ダイコンのス入りとは？

今日庭の畑にダイコンを植えました。
家庭菜園の本を読むと、早まきしたり、チッソ不足でやせ出来になると【スが入る】と書いてあるのですが、スが入るとはどういうことなのでしょうか？【とうがたつ】と同じ様なことなのでしょうか？

No.1 回答者： cyaboe 回答日時： 2006/09/18 17:24

小さな穴が開いて、ふわふわすかすかした大根になることです。

こうなるとおいしくありません。

この回答へのお礼

よく解りました。
有難うございました。

お礼日時：2006/09/18 19:58

No.2 回答者： NonNon5 回答日時： 2006/09/18 17:24

【スが入る】というのは、芯の部分まで、大根の中身がつまっておらず、外側は他とは同じなのに、芯の部分がスカスカになっている状態をいいます。

この回答へのお礼

よく解りました。
有難うございました。

お礼日時：2006/09/18 19:56

No.3 ベストアンサー 回答者： zorro 回答日時： 2006/09/18 17:27

だいこん、ごぼう、きゅうりなどの野菜の中心部にあいている穴もスと呼ばれます。

これは、栽培中に霜にあったり、古くなったりするとできるものです。スカスカになるので野菜本来のみずみずしさが失われています。


http://www.tanba.tv/photo/4/tou/

参考URL：http://q.hatena.ne.jp/1156240378

この回答へのお礼

詳しいご回答と参考ＵＲＬとても勉強になりよく解りました。
有難うございました。

お礼日時：2006/09/18 20:02

No.4 回答者： akihime-ichigo 回答日時： 2006/09/18 18:09

外側の葉を１本もいでみて、葉の茎にスが入っていたら、大根自体にもスが入っていると聞いたことがあります。

参考まで。

この回答へのお礼

そうなんですか！
それはいいことを教えていただきました。
大根が生長したら試してみたいと思います。
有難うございました。

お礼日時：2006/09/18 20:06