デロンギのアイスクリームメーカー

先日デロンギのアイスクリームメーカーを手に入れたのですが、レシピはてに入りませんでした。そこで、デロンギのアイスクリームメーカーで作れるアイスクリームやシャーベットその他なんでも良いので、レシピを教えていただきたいのです。
どうぞ宜しくお願いいたします。

No.4 ベストアンサー 回答者： kame-tamago 回答日時： 2002/04/09 16:13

お任せ下さい！。

。。な～んて偉そうなことは言えませんが、私のお薦めは以下のサイトです。実際にデロンギのアイスクリームメーカを使っています。
このサイトは他にもいろいろ楽しいですよ。
私はここでデロンギのアイスクリーマーを知って、リンクしてあった所からネットで買いました。
販売している「アンジェ」というお店のホームページにも参考になるレシピがあるはずです。

参考URL：http://www.e-recipe.org/features/icecream/ice00. …

No.3 回答者： noname#4793 回答日時： 2002/04/08 12:16

これをどうぞ。

http://esearch.rakuten.co.jp/search/e.mh?url=/an …

参考URL：http://esearch.rakuten.co.jp/search/e.mh?url=/an …

この回答へのお礼

ありがとうございます。もものアイス
クリームのレシピですよね？

お礼日時：2002/04/08 13:16

No.2 回答者： upy 回答日時： 2002/04/08 06:57

私もデロンギアイスクリームメーカー持ってます!

以下はプロのお菓子の本に載ってたものを、私なりに少量にアレンジしたものです。卵黄は4個ですが、2個か、3個でもいけます。
バニラビーンズのかわりに紅茶を入れると、とってもおいしい紅茶アイスになります。抹茶アイスもいけます。
牛乳 333cc、バニラビーンズ1本、卵黄4個、砂糖73ｇ、生クリーム100cc、
バニラエッセンス少量
１、ボールに砂糖と卵黄を入れ、色っぽくなるまで混ぜる。
２、なべに牛乳と裂いたバニラビーンズを入れ、沸騰直前まで温める。
(紅茶アイスの場合はここで紅茶の葉を入れて、待つ)
３、1に2を少量入れて混ぜ、残りを加える。
４、なべに移し絶えず混ぜながら80度位まで煮詰める。
５、濾して冷まして生クリームとバニラエッセンスを加える。
６、アイスクリーマーへ

No.1 回答者： Rikos 回答日時： 2002/04/08 02:19

デロンギのH.Pに、ストロベリーアイスクリームの作り方が載っていました。

それをアレンジしましたら、いろいろなアイスクリームが作れるのではないでしょうか？

サービスセンターに、レシピブックを無くしたと電話して、送ってもらうのもひとつの手ですね(^^

140-0001　東京都品川区北品川1-3-9
tel.[phone] / fax.[phone]

564-0044　大阪府吹田市南金田2-21-25
tel.[phone] / fax.[phone]

http://www.so-net.ne.jp/Shop/delonghi/ice/

参考URL：http://www.so-net.ne.jp/Shop/delonghi/ice/

この回答へのお礼

ありがとうございます。一度サービスセンターに問い合わせてみます。

お礼日時：2002/04/08 03:57