プロが教えるわが家の防犯対策術！

鯉料理について

解決済

  • 質問者：WATANABE_0
  • 質問日時：
  • 回答数：1件

鯉をさばくときに胆のうをつぶしてはいけないと聞きます。
胆のうはどのような色でどのような形で、どのように取り除くのか、
教えていただければ幸いです。ネット検索してみたのですが、うまく
ヒットしません。

通報する

この質問への回答は締め切られました。

質問の本文を隠す

A 回答 (1件)

No.1ベストアンサー

  • 回答者： toto07
  • 回答日時：

胸ヒレの少し後ろの方にある、黒くて小さなものです。


そこに包丁を立てたりしないように気を付けさえすれば、捌き方は特に他の魚と変わらないと思います。
    • good
    • 0
    • 件
通報する
この回答へのお礼

ありがとうございます。参考になりました。

通報する
お礼日時：2006/10/30 12:39

お探しのQ&Aが見つからない時は、教えて!gooで質問しましょう！

Q質問する（無料）

関連するカテゴリからQ&Aを探す

ページトップページトップ

Q質問する（無料）

デイリーランキングこのカテゴリの人気デイリーQ&Aランキング

マンスリーランキングこのカテゴリの人気マンスリーQ&Aランキング

おすすめ情報