切った羊羹 の保存

みなさんはどうされていますか？
開封前は冷蔵庫にいれる必要はないと思いますが、切ったあとはいれるべきでしょうか？（けれども固くなりそうですね）

No.3 ベストアンサー 回答者： noname#104909 回答日時： 2006/11/19 19:05

〉（けれども固くなりそうですね）

　そのとおりです、冷蔵庫に入れると短時間でも硬くなります。
開封して切ったら、せいぜい2日ぐらいで賞味しましょう。

羊羹って小家族には不向きですよね、サイズを考えて欲しいですね。
　

No.2 回答者： zorro 回答日時： 2006/11/19 18:41

開封したら、冷蔵庫には入れずに常温で保存してください。

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この回答へのお礼

有難うございます。
教えていただいた大坂屋のものは賞味期間そののもが短い〈２０日）ですね、こだわりの品のようで一度食べてみたいです。

お礼日時：2006/11/19 23:19

No.1 回答者： meixiang 回答日時： 2006/11/19 18:41

開封後、長時間置くのでしたら冷蔵庫にいれます。

ラップでしっかりカバーすればいくらか固くなるのは防げると思います。

短時間でしたら今の季節ですので暖房のないところだったらそのまま室温で保存します。

この回答へのお礼

有難うございます。
ラップは必要であると思います、切り口にはピッタリとつけた方がいいようです。

お礼日時：2006/11/19 23:21