No.2ベストアンサー
- 回答日時:
フランス語で
パン屋さんのお店ならば: boulangerie(ブランジュリ)
パンを作る職人さんならば:boulanger(ブランジェ、男性職人)
boulangere(ブランジェール、女性職人)
1998年の法律により、boulangerieと名乗ることの出来るのは
販売するお店のその場所で、粉からパンを焼いていなければいけません。
(冷凍の生地を買ってきて、それで焼くのはパン屋さんでないのです。)
こんなところに美味しさの秘密があるのでしょうか。。。
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