A 回答 (2件)
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No.2
- 回答日時:
回答にはなっていないのですが…
多分ですが、それくらいのカビならお腹も痛くならず下痢もせず大丈夫だと思いますよ?と言うか、私を含め実家の家族も、主人もそれくらいなら何の問題もなく過ごしてます。
カビが生えたパンはその部分だけを取り除いても見えないカビは全体に回ってるから食べない方がいい、カビの生えたお餅はそこだけ削り取っても奥まで根が入り込んでるから食べない方がいい、などと聞きます。
が、一応、目に付いて気になる部分だけ取り除いて普通に食べてますが、家族みんな今のところ大丈夫です。
#1さんの仰っている通り、酷い場合は食中毒になったりするのかもしれませんが、食べちゃった物はどうにもならないのではないかと…
絶対大丈夫とは言えませんが、きっと大丈夫だと思いますよ。
No.1
- 回答日時:
青カビの場合には少量食べた程度では、特に健康被害が出ることはありません。
(俗に言うカビ毒は出しませんので)とはいえ、青カビが出る場合に他のカビが生えているケースもありますのでご注意ください。(大抵は悪くても腹痛や軽い下痢程度でおさまるようですが)
もし、嘔吐や発熱を伴った下痢など食中毒の症状が出た場合には医師の診断を受けるようにしてください。
参考リンクに青カビの一般的な情報がありますので参考にしてください。
参考URL:http://ja.wikipedia.org/wiki/%E3%82%A2%E3%82%AA% …
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