No.4
- 回答日時:
めんつゆで卵焼き作ってま~す!!
私のパターンはめんつゆ・白だし・通常のお醤油少々砂糖少々など色々です。
ちなみに・・・先日何かの番組で某料亭の板前さんが卵焼きを家庭で作る時に、だしを入れた後少量のマヨネーズを入れて焼くと家庭にいながらコクのある卵焼きになると言っていたので、私はそれから真似をしてやっています!!
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