モスチキンの衣の食感

家でフライを揚げたいのですが、モスチキンの衣のようなカリカリの食感は、何をどうやって衣を作ればいいんですか？
から揚げでも竜田揚げでもフリッターでもない・・・
ご存知の方教えてください。
よろしくお願いします。

No.3 ベストアンサー 回答者： redowl 回答日時： 2007/04/25 17:41

クランブル　で検索を

www.geocities.jp/taka_yome_yuyu/gohan/meat/uchimos.html

この回答へのお礼

レシピ、参考になりました。
さっそくやってみます。
ありがとうございました。

お礼日時：2007/04/25 21:19

No.4 回答者： lakland 回答日時： 2007/04/25 20:40

http://www.mos.co.jp/mos_park/ad/mos_chicken.html

ここにありました。

この回答へのお礼

あー公式サイトですか・・・
考えなかったｗ
ありがとうございました。

お礼日時：2007/04/25 21:18

No.2 回答者： lakland 回答日時： 2007/04/25 17:25

お米を混ぜているらしいです。

どういう配合かはわからないですが。

No.1 回答者： dancingfanta 回答日時： 2007/04/25 17:25

多分「チキンクリスピー」という種類になると思います

http://search.yahoo.co.jp/search?p=%E3%83%81%E3% …

この回答へのお礼

なるほど。
ありがとうございました。

お礼日時：2007/04/25 21:18