No.7ベストアンサー
- 回答日時:
バーベキューは網焼きですか?
トウモロコシは網焼きが最高ですが、それ以外はカラカラになってしまうのであまり美味しくなくなってしまいます。
材料はともかく、アルミホイルをたくさん持っていく事をお勧めします。
とりあえずアルミホイルで包み焼きを。最後にたれをかけても美味ししです。キャベツやナスはこれがいいですね。
バターを用意しても美味しいです。ジャガイモ、カボチャはバター包み焼きは最高です。バターはチューブ入りが便利です。
トマトやナスはとてもチーズと合います。チーズとトマトとタマネギをアルミホイルで包んでチーズを少し入れて焼けばこれまた美味しいです。バジルや塩こしょうがあるととても本格的です(タレ味ばかりだと飽きますので)。
ちょっとひと手間かけるだけでバーベキューが全くかわりますよ!
野菜担当ならキュウリも入りますか?夏のキュウリは最高です。クーラーボックスで冷やしておいて丸ごと味噌をつけてかぶりつきましょう。
良い夏を。
この回答へのお礼
お礼日時:2007/08/07 13:14
とても素敵なレシピをありがとうございます!
今回は、教えてくださった、ジャガイモ かぼちゃのバター包みをやってみました。
本当においしかったです。
次回の話も出ているので 今度はトマトやナスなど 応用編を作ります。
ありがとうございました。
No.4
- 回答日時:
私も、ニンニクに1票!です。
アルミホイルで囲いを作り、油(できれば、牛脂)の中にニンニクを入れてじっくり焼くと
ホクホクとした感じで、美味しいですよ。
牛脂は、スーパーなどで無料で置いてあると思います。
他の野菜ですと、カボチャやサツマイモかな?
エリンギも、美味しいです。
〆に焼きそばとかするのでしたら、ニンジンやもやしもありかな?
人数や鉄板(網状だと、焼きそばはできない)にもよるので(野菜はけっこう余ります・・・)
そんなに多くなくてもいいと思いますよ。
楽しみですね~!
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