No.1ベストアンサー
- 回答日時:
アトリエ・ド・フロマージュ・・・懐かしい名前で、ついコメントしてしまいました。
初めて、食した際には衝撃を受けました。
昔、長野県の湯の丸高原に行く途中に発見し、その後も何度か東京から足を運びました。
目白にも、電車や車で、偶に伺いました。
長野のお店に行くたびに、どんどん増築、増棟、店が大きくなるのでビックリしました。
ですが、その後、競合他社・他店が似た様な商品を発表し、力をつけたためでしょうか。
アトリエ・ド・フロマージュの独創性は薄れ、味も特別なものでは無くなったように感じます。
結局、残念ながら、パティシエ?チーズ職人が、お金儲けに興味が移ったみたいです。
要するに、飽きられたのかもしれませんね。
目白はいつの間にか、閉店していました。
(アトリエ・ド・フロマージュの人間!これを読んだら、HP位、閉店の挨拶しろ!)
現在は、日本橋三越本店の地下で営業を続けています。
なので、日本橋三越本店で買えますよ。
x530の想いが伝わってきました♪
そんないきさつがあったのですね。
最近、本屋でアトリエ・ド・フロマージュのレシピ本を
見つけてこりゃ買い!だと思ったのですが、
自分で作る前に一度本場を食べてみたいと思ったのです。
スイーツの世界もどんどん独創性のあるパティシエの方が
世に出てくるし、初期の頃に比べ特別感がなくなってしまったのですね。。。
そしてやはり目白店なくなったんですね。
ほんと、HPでくらいは挨拶しろよ!って感じですね(笑)
ネットで検索しても過去の情報で目白店が出てくるし。。。
これじゃ、新規のお客さん混乱しちゃうかも。
でも日本橋三越店で営業してるのを聞いて安心しました。
会社帰りにでも寄ってみます!
ご回答ありがとうございました。
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