クラブケーキをしってますか。かにを使った料理です。
昔BS2の マーサのアメリカンリビングという番組で作り方をやっていました。
それ以来、ずっとレシピ本を探しています。レシピご存知の方いませんか。
都内のレストランのメニューにあるという情報でもかまいませんので、教えてください。お願いします。

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A 回答 (1件)

参考URLは、マーサ・スチュワートのTVより入手したというレシピが載っているものです。

「味はかに肉がぎっしりとつまったカニコロッケでした。これは油で揚げないものなので、カニコロッケよりも軽い感じです。」と書いてありましたが、う~1度食べてみたい。

ここにも詳しいレシピが載っていたので。
http://www.kolisinn.com/menu-a/amenu030.html

参考URL:http://210.153.89.190/SilkRoad-Desert/3122/Cooki …
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この回答へのお礼

早速、解答を頂いてありがとうございました。教えてgooに投稿したのは、今回
初めてだったので、うれしかったです。感謝します。

お礼日時:2001/02/01 14:02

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