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脂質の化学で質問

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  • 質問者：BJC1
  • 質問日時：
  • 回答数：1件

脂肪酸などでsn-1位、sn-2位と出てくるのですがこれの意味が分かりません。教えて下さい。非常に困ってます。

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A 回答 (1件)

No.1ベストアンサー

  • 回答者： doc_sunday
  • 回答日時：

リン脂質の命名法ですね。

良い絵を捜すのに苦労しましたが、やっとありました。
http://www.shujunsha.co.jp/journal/saibo/s2006_1 …
この三枚目pp1376の図３を見て下さい。
グリセロールリン脂質でグリセリンの3-位にリン脂質がぶら下がっています。
そしてグリセリンの1位につながっている脂肪酸がsn-1位の脂肪酸、真ん中の2位にエステル結合している脂肪酸がsn-2位の脂肪酸です。
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この回答へのお礼

ありがとうございます！！！sn-1位とは脂肪酸の位置のことだったんですね。本当に困っていたのでありがとうございます。助かりました、感謝いたします。

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お礼日時：2008/03/10 00:46

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