ハヤシライスの具材料について

ハウス食品の完熟トマトのハヤシライスソースのルー５皿分用が
手元にあるのですが
具材料としての野菜は玉葱１／２個しか書いてないのですが
他にジャガイモとかニンジンなんかを入れる必要は
ないのでしょうか？
カレーならジャガイモやニンジンを入れるので
栄養素そいてはOKですが
このハヤシは玉葱１／２個では
ちょと栄養が不足ぎみだと
思うのですが・・・

仮に入れたとしたらハヤシライスとして
不味くなるのでしょうか？

No.2 ベストアンサー 回答者： kona-coffee 回答日時： 2008/05/11 23:44

ちょこっと前に、ルーを使ってハヤシライスを作りました。

私は、玉ねぎを書いてある分量より多く入れます。
ルー５皿分ですと、うちでは１．５～２個位入れちゃうかな(^^ゞ
（玉ねぎ大好きなもので。。。）
他の物を入れると、なんだか洋風煮込みのようになってしまいそうなので
牛肉と玉ねぎのみでつくっています。

サイドメニューに、例えばポテトサラダなどを添えればよいかと思います。

摂取栄養素は、食事制限等がなければ、１食単位ではなく１週間単位
で考えて構わないそうです。
１食・１日、で考えると、どうしてもメニューが偏りがちになったり
使う食材も固定化しやすいです。

この回答へのお礼

ありがとうございます。
牛肉と玉葱だけがベストのようですね。
私も玉葱を1～2個程度入れてみます。

一週間単位という考え方
とても参考になります！

お礼日時：2008/05/12 01:15

No.1 回答者： rinring 回答日時： 2008/05/11 23:08

玉ねぎと牛肉だけです。

カレーのように長時間煮込まないので。

もしジャガイモや人参を入れるとビーフシチューになってしまいます。

栄養素を補うなら他に何品か用意した方が良いと思います。

この回答へのお礼

ありがとうございます。
牛肉と玉葱だけだからこそ
ハヤシなのですね！（笑）

それにジャガイモやニンジンを入れると
シチューですよね（笑）

ハヤシは簡単にできそうな料理ですね。

お礼日時：2008/05/12 01:17