No.1ベストアンサー
- 回答日時:
たぶん、梅に含まれる酸が金属を溶かしやすいのでは。
金串(ステンレス製)をちょっと使うくらいなら問題ないのではと思います。
この回答へのお礼
お礼日時:2008/06/05 06:45
早速にありがとうございました。
昨晩、フォークを使い
ぶすぶす穴をあけて氷砂糖につけてみました。
今朝、起きて様子をみてみたところ
見事に、梅の穴のまわりが茶色く変色しておりました。
今まで経験したことのない変色だったので
これがもしかしたら、
「金気を嫌った結果」
の色なのかな??と思っています。
お探しのQ&Aが見つからない時は、教えて!gooで質問しましょう!
似たような質問が見つかりました
- お酒・アルコール 去年ホワイトリカー開封し、残ったホワイトリカーを冷暗所で1年保存していました。しっかりキャップでしめ 4 2023/06/05 07:03
- 九州・沖縄 宮古島の梅雨明け 2 2022/05/02 14:54
- 食べ物・食材 梅でジャムを作ろうと思っています。 梅シロップを作ったあとの梅が大量にあるので、ジャムにしようと考え 1 2022/05/16 22:32
- レシピ・食事 梅干しの作り方と蜂蜜漬けについて 1 2022/06/16 02:26
- 食べ物・食材 梅干しの加工会社。 3 2022/09/05 09:16
- その他(住宅・住まい) 部屋の換気に関して 3 2022/07/11 14:33
- 式場探し・ウェディングドレス・結婚準備 新生活に向けての費用 4 2023/02/03 11:42
- レシピ・食事 梅シロップ活用法 1 2022/05/15 18:20
- 国民年金・基礎年金 年金繰り上げに関する相談 9 2022/11/17 16:29
- 食べ物・食材 梅干し消費 7 2023/01/13 13:33
おすすめ情報
デイリーランキングこのカテゴリの人気デイリーQ&Aランキング
マンスリーランキングこのカテゴリの人気マンスリーQ&Aランキング
-
梅酒の梅がしわしわにならない...
-
妊娠中なのに、青梅を食べてし...
-
梅酒を作る梅の傷・・・
-
梅干しの皮もやわらかく漬ける方法
-
梅酒作りの途中で振り混ぜる?
-
先週、はじめて梅酒をつけたの...
-
梅シロップからバナナのにおい...
-
梅酒に使う梅は水で洗う?洗わ...
-
梅が硬い・・・
-
蜂蜜梅で大きさが変わらない梅...
-
梅の木の葉が縮れています。
-
黒い斑点のある完熟梅をいただ...
-
梅干し 梅酢の白濁について
-
白梅干の皮が硬いんです・・(†...
-
梅の実に付く黒い斑点、これっ...
-
梅酒の瓶、洗わずに新しく梅酒...
-
梅酒の梅でジャム(アルコール...
-
傷がある梅は、捨てるしかない??
-
梅干の食べごろ
-
生で梅の実を食べたんですが・...
おすすめ情報