No.2ベストアンサー
- 回答日時:
どちらも、それなりに苦労します。
それが仕事ですから。特徴だけお伝えします。
フロア:清潔(顔 ひげ 匂い) 言葉遣い 気配り 表情豊か 我慢 優先順位判断 客のいいがかり
キッチン:清潔(指・手) 油汚れとの戦い、高温との戦い、時間との戦い、水仕事で皮膚がボロボロ、我慢、食器や名称の多さを初日から専門用語で指示され、キャリーの仕事をまかされる。
キッチンは、物主体ですので愛想がなくても、同僚相手、先輩相手に愛想がよければ良いです。 ホールは、同僚、先輩はもちろん、お客様に対しても愛想が必要です。 身体が細ければ動きやすいでしょうが、通路が狭くて物を持つのですから、どちらも大変です。
なんとなくではなく、どちらか熱意を持って専念してください。
お金はホールの方がかかると思います。(整髪・エチケット)
キッチンは帰ってから風呂が無いと辛いですね。
No.3
- 回答日時:
ぶっちゃけ、きれいごと抜きで答えます。
>男でもフロアを採用してもらえるでしょうか。
その店舗がフロントを募集してるか、又どちらに重点を置いてるか?によって違うけど、男だからXというのはありません。
だから「キッチン希望です。」「うーんそうか、でもフロントなら即採用したいんだけど・・」
みたいな流れになるんでは?
あと質問者さんが要領よくたち回れて、人と接するのが好きなのであれば、フロント。兄貴的要素が強いとかね・・
内向的だけどものを覚えたり得意で、丁寧な性質だとキッチンですね・・
フロントとキッチンではピークの波が来るのがずれますから、一概にやりやすいというの判断は難儀
だけど、キッチンは責任者がアルバイトの長老とか、フロントは店長とかの差はある。責任の比重がキッチンのほうが若干
高いかな?ただファミレスは大学4年過ごすにはとても向いてると思う、慣れれば慣れるほど楽になっていくしね・・
頑張ってください
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