No.5ベストアンサー
- 回答日時:
我が家の庭にも、ライムの木があります。
私が好きなのは、「キーライムパイ」key lime pie です。レアチーズケーキを作る要領で、グラハムクラッカーを砕いたものに溶かしバターを加え、パイ皿に敷き詰めてオーブンで焼きます。フィリングにコンデンスミルク800cc、ライムジュース250cc、卵二個、をよく混ぜて、冷ましたパイ生地に流し入れます。165度~170度のオーブンで15分ほど焼きます。良く冷ました後で、サワークリームに粉砂糖を混ぜて甘くしたものを、表面に伸ばします。飾り切りしたライムの皮を上に飾ります。冷蔵庫でよく冷まして、デザートに。
白身魚や鶏肉などをグリルするときに使う、ガーリックライムバター。
バター大匙5、ライムジュース大匙2、すりおろしにんにく小さじ1、
塩、コショウ適宜。これを小鍋で溶かしておいて、魚やチキンをグリルする際に、ブラシで塗ります。
ラズベリーライムアイスティー。
紅茶を濃く入れて、ラズベリージャムで好みの甘さにし、アイスティーにします。ライムの薄切りとミントの葉を浮かべます。
トマト、たまねぎ、シラントロ(香菜)、のみじん切り、ハラペーニョペッパー、にんにくのみじん切り少々、塩、ライムジュースで、サルサ。トルティヤチップなどにつけてたべたり、スパニッシュオムレツにかけたりします。
もちろんカクテルにも欠かせません。一番簡単なのは、ジンとライムで作る、ギムレット。
ライムは大好きです。
おお!すごいですね!ありがとうございます。
本当にライムが好きなのですね。
こんなにたくさんレシピを教えて頂き、
感謝感激です。
これで人にも勧めてみます!
No.6
- 回答日時:
レモンと同じように使って問題ありません。
レモンより少し、青っぽくて爽やかな香りがしますよね。
しぼり汁にお砂糖を加えて、炭酸やお水を加えて、ジュースにしたり、おかし作りに使ったり、ドレッシングにしたり、お料理に使ったりと色々使えますよ。
No.4
- 回答日時:
レモンの代わりにする。
ガラスのポットに輪切りを入れて、水を注す。
ヘタなミネラルウォーターより余程美味しいです。
手を洗ったあと、半分に切ったライムを手の甲になする。
タオルで滴る汗を拭った後、耳の後ろになする。
爽やかです。
ありがとうございます!
食べる以外の使用法。とても勉強になりました。
こんな暑い日が続くと、
爽やかな気持ちになりたいですものね!
No.1
- 回答日時:
お探しのQ&Aが見つからない時は、教えて!gooで質問しましょう!
似たような質問が見つかりました
- 日用品・生活雑貨 ライムの香りの芳香剤 1 2022/08/29 16:15
- 飲み物・水・お茶 ドリンクの話 1 2022/08/14 22:10
- 飲み物・水・お茶 ドリンクの話 2 2022/05/24 18:49
- 洋画 洋画のタイトルを教えてください 1 2022/03/27 21:13
- ガーデニング・家庭菜園 ライムの木に花の蕾はできるのですが、花が咲く前に落ちてしまいます、どうしたら花を咲かせることが出来ま 1 2022/08/02 06:38
- ガーデニング・家庭菜園 レモンとライムの花が10月始めに咲いてきたんですが、そういう場合もありますか? 2 2022/10/13 23:35
- ガーデニング・家庭菜園 レモンとライムの葉っぱに線のようなものが付いて、葉が丸まったような感じになるのは何故ですか、また予防 2 2023/06/11 20:54
- R&B・ヒップホップ 自分今中学生ですラッパーになりたいです 1 2022/07/16 00:19
- PHP htmlで複数の個数入力欄を表示させるには 1 2022/09/20 03:11
- お酒・アルコール 父と母へのプレゼント(お酒類) 5 2022/11/02 23:16
おすすめ情報
デイリーランキングこのカテゴリの人気デイリーQ&Aランキング
-
今日コンセントの元に水が入っ...
-
おひとりさま各種2点までのご購...
-
ザクロの果実の味は苦い?体に...
-
ポッカレモンで1日分のビタミン...
-
「含む、含まれる、含める、こ...
-
男と女のラブジュースとは、何...
-
大葉ジュースがピンク色になり...
-
シソジュースの香りを逃がさな...
-
パチンコ屋の常連客の女性にど...
-
果物のジュースと牛乳を混ぜる...
-
賞味期限四年以上過ぎた野菜ジ...
-
100%ジュースはどうして腐らない?
-
酸っぱい葡萄に困っています
-
バイト先の先輩がジュースをお...
-
オレンジジュースがオレンジサ...
-
大人が食事中にジュース飲むの...
-
甘すぎるしそジュース
-
はま寿司のホワイトソーダ、ホ...
-
牛乳などのパッケージのデザイ...
-
交通事故のお詫びの品
マンスリーランキングこのカテゴリの人気マンスリーQ&Aランキング
-
ポッカレモンで1日分のビタミン...
-
おひとりさま各種2点までのご購...
-
今日コンセントの元に水が入っ...
-
男と女のラブジュースとは、何...
-
1.5リットルのジュースを0.35リ...
-
「含む、含まれる、含める、こ...
-
パチンコ屋の常連客の女性にど...
-
ザクロの果実の味は苦い?体に...
-
シソジュースの香りを逃がさな...
-
はま寿司のホワイトソーダ、ホ...
-
梅酒ソーダ割りと梅サワーは同...
-
オレンジジュースがオレンジサ...
-
甘すぎるしそジュース
-
賞味期限四年以上過ぎた野菜ジ...
-
大葉ジュースがピンク色になり...
-
果物のジュースと牛乳を混ぜる...
-
バイト先の先輩がジュースをお...
-
ココナッツはどこで売ってますか?
-
ジュース
-
疲れたら不機嫌になる彼女につ...
おすすめ情報