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香辛料の孜然とは、クミンのことですか?
どなたか教えてください。

A 回答 (2件)

クミンのことでいいようです。



Googleで最初にヒットしたサイトに写真つきで詳しく載っていました。
http://huaihua.blog5.fc2.com/blog-entry-488.html
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この回答へのお礼

ありがとうございました。
中国人に「ごはん」をごちそうになることがよくあるのですが、
肉料理がとてもおいしく、
「米粒の入っていない籾殻の細いやつ・・・」
これはいったい何だ!うまい!
早速、料理を作った中国人の女性に聞いてみると、
「じ-いぇん」とのこたえが返って参りました。
???わからないので、
漢字で書いてもらったのが「孜然」だったというわけです。
クミンなら少し大きいスーパーに行ったらありますね。
行って参ります。
ありがとうございました。

お礼日時:2008/07/23 12:00

香辛料ていっぱいあるんですね。


ためしに検索してみても肝心な、「孜然」がなんであるか わからないんですよね(TT)

そこで、「孜然」を中国語で読むとわかるのでは と思い再 検索してみました。

以下の参考URLでご確認ください。

参考URL:http://www.catv296.ne.jp/~t-homma/dd060626.htm
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この回答へのお礼

ありがとうございました。
さっそく教えていただいたHPをみてみました。
おーおー!私と同じ感想が書かれてありますね。
助かりました。
ありがとうございました。

お礼日時:2008/07/23 12:02

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先に回答の方々の回答でよいと思います。

ただ英語のunderstand=「认识」になるのは、名詞用法の時です。 理性认识=理性的認識
動詞用法では know です。

使い分けには少々時間をかけて理解をし、使い慣れることですね。

「我认识他,可不知道他在哪儿住。」

下に出てくるこの例文は役に立つと思います。

以下は岩波中国語辞典より抜き書きです。

「认识」
(文字と人と場所について一応経験したものをそれと認識する)知っている、覚えている。

我不大认识这个地方。ここはあんまり知らない所だ。

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「知道」
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我认识他,可不知道他在哪儿住。
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谁知道! 誰が知るもんか!

(2)わかる、・・・に気づく、・・・を感ずる

别让他知道。 やつに気づかれるな

(3)了解する

我知道了。  わかりました。

先に回答の方々の回答でよいと思います。

ただ英語のunderstand=「认识」になるのは、名詞用法の時です。 理性认识=理性的認識
動詞用法では know です。

使い分けには少々時間をかけて理解をし、使い慣れることですね。

「我认识他,可不知道他在哪儿住。」

下に出てくるこの例文は役に立つと思います。

以下は岩波中国語辞典より抜き書きです。

「认识」
(文字と人と場所について一応経験したものをそれと認識する)知っている、覚えている。

我不大认识这个地方。ここはあんまり知らない所だ。

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