
お世話になります。
漫画、小説、TV番組などでは典型的な大阪人のパターンとして納豆を毛嫌いし、
「なんであないな腐った豆を食わなあかんねん。
腐って豆が糸ひいとるやないか。
あんなもん人間の食うものやあらへん。
東京モンはこんなもん食っとるからあかんのや。
そないなモン食わんでも、大阪にはもっとうまいもんが仰山あるでぇ。」
というような場面・台詞が表現されています。
(最近は納豆が好きな大阪人も増えているらしいですが)
逆に
”大阪(含む関西・近畿圏)では大変人気のある食べ物であるが、関東人が毛嫌いする(または大阪から流出せず、関東の市場ではまったく流通しない)食べ物”
というのはありますか?
関東における納豆のように
●毎日食卓に上ることも珍しくない庶民的で飽きの来ないもの。
●大人から子供まで、たいていの人が好物とし、苦手とする人が少ないもの。
●アルコール分を含む食品は除く。
●戦前またはそれ以上前から存在する歴史のある品。
●できれば納豆と同じく発酵食品。
●大阪人が納豆に抱くマイナスイメージと同じく、”とても人間の食べ物とは思えない”もの。
●スーパーマーケットでも売ってるし、外食の店でも食べられるようなもの。
というようなもので例を挙げてください。
よろしくお願いします。
No.6
- 回答日時:
西のお方が避けるあづまの食べ物、また江戸のお人が避ける上方の食べ物、“うどん・そば”(のおつゆ)でしょう。
西方『あんな真っ黒な汁飲んどったら体壊すで。醤油の飲んどんのかと思たわ。うどんも染みて真っ黒やんか。』
東方『何をおっしゃってるの?あの透明で透き通ったの、ダシが効いてないかと思っちゃたよ。』
大阪生まれで都内在住の私、まだまだ慣れませんわ。
ご回答ありがとうございます。
おつゆの色、違いますねえ。関東人はあれ見ると、たいてい
「大阪では醤油をケチっている」
っていいますねぇ。
ふと思ったのですが関西の掛蕎麦のおつゆは薄い色ですが、盛りそばのおつゆ(蕎麦猪口に入っているおつゆ)もやっぱり薄い色なのですか?
No.4
- 回答日時:
私も50数年関西に住んでいますが#1さんの「すいとん」状のおでんに入っているものは初めて聞きました。
●の3番目と4番目と7番目に当てはまるもの。人気はどれくらいかわかりませんが・・。
「ところてん」関東では「三杯酢」が普通のようですが関西では「黒みつ」です。
ご回答ありがとうございます。
これ、どこかで聞いたことがあります。
おそらく関東人と関西人とでは”ところてん”に対するイメージとか位置づけが違うんでしょうな。
関東人は夏の昼間に小腹がすいたときに食事代わりに食べられるあっさりしたもの、という感覚。
大して関西人は食後のデザートとして食べるもの、という感覚。
こんなところだと思いますがどうでしょうか?
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