No.1ベストアンサー
- 回答日時:
今晩は。
長野県在住です。
サケの仲間です。
旧チェコスロバキアから卵を導入し、長野県水産試験場佐久支場が世界
で初めて事業規模で生産できるよう卵から親魚までの完全養殖技術を開
発した魚です。
最初は、ロシア語名で「ペリヤジ」と呼んでいましたが、養殖技術が確
立し昭和58年(1983年)に長野県の特産魚にふさわしい愛称をつけよう
ということで、その姿が銀白色で雪のように美しいことから「シナノユ
キマス(信濃雪鱒)」という名前がつけられました。
信濃雪鱒取扱店(ここで食べられます)
http://www.pref.nagano.jp/xnousei/suishi/yukimas …
この回答へのお礼
お礼日時:2009/02/14 00:11
ありがとうございます。何だか食べたくなってしまいました。明日、彼のアパートに行って串焼きを作るのです。スーパーでいわなも買ってきて焼こうかなとも思いました。彼は釣りが好きなのでちょっと思い出したのです。今は行っていませんが。URL見ました。
お探しのQ&Aが見つからない時は、教えて!gooで質問しましょう!
おすすめ情報
- ・漫画をレンタルでお得に読める!
- ・人生のプチ美学を教えてください!!
- ・10秒目をつむったら…
- ・あなたの習慣について教えてください!!
- ・牛、豚、鶏、どれか一つ食べられなくなるとしたら?
- ・【大喜利】【投稿~9/18】 おとぎ話『桃太郎』の知られざるエピソード
- ・街中で見かけて「グッときた人」の思い出
- ・「一気に最後まで読んだ」本、教えて下さい!
- ・幼稚園時代「何組」でしたか?
- ・激凹みから立ち直る方法
- ・1つだけ過去を変えられるとしたら?
- ・【あるあるbot連動企画】あるあるbotに投稿したけど採用されなかったあるある募集
- ・【あるあるbot連動企画】フォロワー20万人のアカウントであなたのあるあるを披露してみませんか?
- ・映画のエンドロール観る派?観ない派?
- ・海外旅行から帰ってきたら、まず何を食べる?
- ・誕生日にもらった意外なもの
- ・天使と悪魔選手権
- ・ちょっと先の未来クイズ第2問
- ・【大喜利】【投稿~9/7】 ロボットの住む世界で流行ってる罰ゲームとは?
- ・推しミネラルウォーターはありますか?
- ・都道府県穴埋めゲーム
- ・この人頭いいなと思ったエピソード
- ・準・究極の選択
デイリーランキングこのカテゴリの人気デイリーQ&Aランキング
-
マグロのすじの中の黒いイカ墨...
-
鮎の塩焼きを食べたのですが、...
-
魚の泥臭さの成分は
-
アニサキスについて
-
今日、天然のハマチの腹側の片...
-
岩魚の塩焼きははらわたを抜く...
-
刺身用でない養殖のサーモンを
-
サーモン丼や鉄火丼で使用され...
-
鮭のハラスというのは何ですか?
-
鯛から塩素消毒のような臭いが...
-
ハマチとシマアジの味について
-
焼き鮭(サーモン)と蒸し鮭(サー...
-
すしざんまい すし好 どっちが...
-
スーパーのお刺身についてです...
-
エンガワの漂白
-
シビというのは本鮪の別称では...
-
ホタテの食感について
-
ビワマスとニジマスについて
-
スーパーなどに売っているサー...
-
はまちは養殖、いなだは天然、...
マンスリーランキングこのカテゴリの人気マンスリーQ&Aランキング
-
マグロのすじの中の黒いイカ墨...
-
スーパーのお刺身についてです...
-
鯛から塩素消毒のような臭いが...
-
鮎の塩焼きを食べたのですが、...
-
サーモン丼や鉄火丼で使用され...
-
岩魚の塩焼きははらわたを抜く...
-
回転寿司のネタ(・・?
-
スーパーなどに売っているサー...
-
魚の泥臭さの成分は
-
刺身用でない養殖のサーモンを
-
鮭のハラスというのは何ですか?
-
ホタテの食感について
-
魚料理・・・自宅ではどんな種...
-
ビワマスとニジマスについて
-
日本海側と太平洋側で、寿司 又...
-
国内産の鮭が何でないの?
-
安い外国産の魚ってやっぱり良...
-
生の鮭に、着色料!?
-
YouTubeにスーパーのウナギの安...
-
イトーヨーカドーの中国産ワカ...
おすすめ情報