No.2ベストアンサー
- 回答日時:
各部位の切れ端なので安く売られています。
店によってはどの部位か書かれてありますが
ごちゃまぜの場合は書かれていないことが多いようです。
周りに並べてある、もも、肩などワンパックの商品と
見比べると肉の厚みや油の付き方、水分の状態で
どの部位のコマ切れか分かると思います。
調理内容に合わせて買うと便利ですよ^^
No.1
- 回答日時:
腿や肩、場合によっては筋。
脂身やロース等も入ることも有ります。要するに、綺麗にカットして売るための肉の切れ端を混ぜて細切れにします。
色々なところの切れ端を混ぜることによって安くできますが、それによって美味しくもなっています。
たとえば、ひれやロースなどの良い肉ばかりでこま切れを作っても、ぱさぱさして美味しくなりません。
お探しのQ&Aが見つからない時は、教えて!gooで質問しましょう!
似たような質問が見つかりました
- 臨床検査技師・臨床工学技士 靱帯断裂でセカンドオピニオンのための病院どこがいいか、探す基準 3 2022/12/29 14:59
- 失恋・別れ 体の関係になってしまってひどく後悔していて忘れることができません。 6 2023/03/06 20:27
- 失恋・別れ 元カレとの復縁について 4 2022/09/06 14:47
- その他(恋愛相談) 長文です。 結婚したばかりの夫とのことです。 2年ほど前、お付き合いしている頃の夫の嘘・隠し事が今発 7 2022/06/09 10:15
- 政治 統一教会自民党や創価学会公明党の本当の公約・マニフェストは、次のような内容で良い? 2 2022/06/25 07:23
- 友達・仲間 お子さんがいらっしゃるママさん、 又はパパさんに質問です! 私にはデリカシーのない自己中な友人がいま 1 2022/12/24 20:15
- その他(ニュース・時事問題) 自民党と統一教会とは組織的な関係は一切ないとか統一教会の田中富弘らも自民党と組織的な関係 3 2022/08/11 15:08
- 政治 自公に投票している連中は、一体何が良くて何に期待して懲りずに自公維新に投票し続けている? 2 2022/05/22 10:59
- 政治 極悪犯罪反日売国テロカルト自民党や公明党や維新の会や国民民主や参政党に投票するのは墓穴を 1 2022/06/13 20:43
- 政治 自民党や公明党の本当の公約・マニフェストは、次のような内容で良いでしょうか 2 2022/05/28 16:05
おすすめ情報
デイリーランキングこのカテゴリの人気デイリーQ&Aランキング
-
霜降りなど高級なお肉を食べる...
-
牛肉は1度硬くなり、そこから...
-
牛サガリ肉を中生焼けで食べて...
-
一度焼いて冷めた肉は再度柔ら...
-
これって火通ってますか? カレ...
-
肉嫌い、肉好き、魚嫌い、魚好...
-
肉を食べたいと思わなくなった
-
豚肉ブロックは調理前、日にち...
-
しゃぶ葉の60分の時間制限ラン...
-
八宝菜と回鍋肉のどちらが好き...
-
昔はクジラが激安だったことを...
-
いい肉は、あまり食べれないと...
-
トンカツの豚肉が堅くなります
-
肉、1人何g食べるのか。
-
肉の中に何か黒いものが埋まっ...
-
とんかつ 肉を叩く?叩かない?
-
血の滴るローストビーフ、ダメ...
-
肉の漬け込み時間について 肉を...
-
小籠包の中身の肉がだいぶピン...
-
肩ロースステーキとサーロイン...
マンスリーランキングこのカテゴリの人気マンスリーQ&Aランキング
-
これって火通ってますか? カレ...
-
霜降りなど高級なお肉を食べる...
-
牛肉は1度硬くなり、そこから...
-
食べない方がマシ
-
肉の賞費期限
-
一度焼いて冷めた肉は再度柔ら...
-
マクドナルドのチキンタツタの...
-
テリヤキバーガー
-
しゃぶ葉の60分の時間制限ラン...
-
「の方が」を「のが」と縮める...
-
牛サガリ肉を中生焼けで食べて...
-
ウサギの肉って旨いのですか?
-
肉嫌い、肉好き、魚嫌い、魚好...
-
パッケージして売っている肉を...
-
豚肉を炒めると丸まるのですが...
-
肉の中に何か黒いものが埋まっ...
-
車のトランクに買った肉を1時...
-
八宝菜と回鍋肉のどちらが好き...
-
マクドナルドでミミズの肉が使...
-
小籠包の中身の肉がだいぶピン...
おすすめ情報