A 回答 (3件)
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No.1
- 回答日時:
おいしいコーヒーは豆本体もさることながら
淹れ方にもよりますのでね。
とりあえず、こちらあたりを推薦しておきます。
まずはここでコーヒーを飲んでから判断してみてください。
http://r.tabelog.com/osaka/A2707/A270705/27012960/
この回答への補足
ありがとうございます。しかしながら関東からはなかなか行けないです。
このお店はかなりおいしいのですか?
関東では無いですか?
通販の豆でも良いです。
No.2
- 回答日時:
なんなんでしょう。
変わりゆく季節や変わりゆく自分の感覚を楽しみながら
自分にとってベストなブレンドを一生かけて探す珈琲の楽しみ。
その過程で信頼できるお店や、器具も見つけていくものです。
そんなに近道がしたいですか?
誰かにプレゼントされるのかな、とも思いましたが
ふつう相手が珈琲通であればあるほど
素人が「おいしいらしいよ」と探してきた豆を押し付けられるのを
迷惑がります。ご注意を。
この回答への補足
ありがとうございます。
はい、近道がしたいです。
日本で最も良い豆、おいしい豆を売っているのはどこなのでしょうか?
ご存じでしたら教えていただきたいです。
No.3
- 回答日時:
自宅で自家焙煎を始めて10数年楽しんでいる者です。
「美味しいコーヒー」とは、本人の味覚にもよりますので、
何とも言えないのが事実です。
また、コーヒーは高級嗜好品である事もお忘れなく。
ですが、ただ単に「高価」な豆は必ずしも“美味しい”のではなく
その年の生産量で価格が決まりますので、同じ豆でも去年と今年では
価格が違います。
本題とは違いますが、需要と供給で価格が決まる基本的な事ですので
覚えておいて損はないと思います。
焙煎した豆をお望みの様ですが、単に焙煎済みの豆でしたら
コンビニでも売っているのはご存知ですよね?
ですが、自家焙煎で店頭販売して頂けるお店でしたら、検索するとかなり
出て来るはずです。
キーワードとしては「自家焙煎」「珈琲店」で検索してみてください。
関東でチェーン展開しているお店としては下記のようにあります。
南蛮屋:
http://nanbanya-shop.com/?gclid=CNORqLqjsp0CFU8w …
やなか珈琲店:
http://www.yanaka-coffeeten.com/
こんな所です。
探せば、まだ沢山出てきますので自分の納得いく“美味しい”コーヒーを
探していくしかありません。
私は、そのため自宅で焙煎を始めたのです。
ご参考にどうぞ
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