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ケーキの上のフルーツにかかってるアレ

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  • 質問者：kanako0222
  • 質問日時：
  • 回答数：1件

ケーキの上のフルーツってゼリーのようなものがかかっていてツヤツヤしていますよね。
これの作り方を教えてください。
フルーツに塗るときの注意点なんかも教えてもらえると助かります。

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A 回答 (1件)

No.1ベストアンサー

ナパージュのことですね！



http://cookpad.com/recipe/475438（アガーで作る場合）
http://cookpad.com/recipe/549630（寒天で作る場合）

これでなんとかなるかな～。
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この回答へのお礼

早速のご回答ありがとうございます。
ナパージュというのですね、勉強になりました。
教えてくださったレシピで早速作ってみます。
ありがとうございました。

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お礼日時：2009/10/22 21:38

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