バジルの越冬

バジルの越冬

質問致します　バジル育たなくなりましたが

秋で終了なのでしょうか？

色々調べてみたのですが、いまいち分からないもので
どなたかご教授お願い致します

No.5 回答者： daijinakoto 回答日時： 2013/05/27 14:23

そんなことはありません。

プランターや鉢植えなら日本でも越冬させることは十分可能です。
私は東京在住ですが、うまくいっています

日本では屋外に置いたままであれば冬を越せないため、
バジルは1年草として紹介されることが多いですが
本来は多年草なので、冬に温かい室内に入れておき
窓の近く陽が当たる場所におくなりして保護することで
茎が木質化し徐々にバジルの「木」に変わっていきます。
「バジルの木」で写真検索すれば、どのようになるかわかりますよ
1年中緑の葉をしげらすため、屋内観賞用としてもいけます

木にするつもりなら、なかには枯れてしまうものもあるので、
何本か用意して、活きのよいものを鉢に植え替えるとうまくいきます

ただし、2年目以降の葉は若干硬くなるため
もっぱら食用にするなら、毎年育て直したほうがよいそうです。
バジルの木を持っていれば、他から種や苗を買わずに
木の枝から挿し枝して毎年育てることもできますよ

No.4 回答者： kiyokato 回答日時： 2009/12/06 22:41

乗っかりで申し訳ないです。

私の場合は
イタパは越冬しています。

と言いますか
一年中収穫可能となっています。

ただ、トウ立ちしてしまうと花が付いて
使えなくなってしまいます。

この回答へのお礼

先日撤去致しました

いまは20日大根が。。。

お礼日時：2009/12/09 09:09

No.3 回答者： kiyokato 回答日時： 2009/11/27 22:48

本来は多年草なのですが

寒いと枯れてしまいます。
日本全国で越冬出来ないようです。

室内の鉢植えのバジルは越冬しました。
簡単にできます。

一度お試し下さい。

個人的にはお勧めはしませんが、
一度越冬させて頂ければ
なんとなくその意味をおわかり頂けると思います。

この回答へのお礼

越冬しても来年まずいと言う意味ととって良いのでしょうか？

お礼日時：2009/11/28 08:45

No.2 回答者： pokkorinnk 回答日時： 2009/11/27 18:27

＞秋で終了なのでしょうか？

多分、そうだと思います。

* バジル *
学名 ：Ocimum basilicum
別名 ：バジリコ、メボウキ
原産地 ：インド・中東
科名 ：シソ科
属名 ：メボウキ属
性状 ：一年草（非耐寒性）
開花期 ：6～9月
花言葉 ：好意、好感

これに書いてあるように「非耐寒性」の一年草という事は
種をまいてから枯れるまでが一年以内という事ですから
そろそろ寿命が尽きるころでしょうね

それに原産国がインドですから生育温度は２５度以上
必要なのでしょう。

今、未だ葉が付いているのでしたら傷んだり枯れたりしないうちに
収穫してフリーザーパックで冷凍すると香りを失わずに保存できますよ

我が家の家庭菜園で育てたバジルは９月中ごろに引き抜きましたが
その際収穫した葉は全部冷凍保存して有ります

この回答へのお礼

ありがとうございます

ところで　イタリアンパセリも有るのですが

こちらも無理でしょうか？

お礼日時：2009/11/27 18:41

No.1 回答者： kanakyu- 回答日時： 2009/11/27 18:23

バジルは、原産国インドでは多年草だけれど、日本では一年草です。

寒さは苦手で、冬は越せません。寒くなると枯れます。
日光とあたたかさが大好きな植物です。

いまある葉を収穫したらおしまいです。

バジル良いですよね。丈夫でおいしいし、毎年同じ土が使えるし。
私も毎年春になると苗を買って育てています。

この回答へのお礼

ありがとうございます

来年又植えます

お礼日時：2009/11/27 18:53