![](http://oshiete.xgoo.jp/images/v2/pc/qa/question_title.png?e8efa67)
A 回答 (1件)
- 最新から表示
- 回答順に表示
No.1
- 回答日時:
ニンニクの芽と牛肉炒めは大好物で週一回は作ります。
1人前当たりで。
ニンニクの芽、2分の1束。
牛肉は50g。
牛肉を炒め(好みで、塩コショウで味付け)、
だいたい火が通ったら、ニンニクの芽を入れて、さらに炒める。
ニンニクの芽は火の通りが早いです、炒め過ぎるとふにゃふにゃに。
最後に、オイスターソースで味付け。
1人前で小さじ1杯。
オイスターソースは塩分が多いので、
入れすぎると、しょっぱくて食べられません。
牛肉を炒めるときに、塩コショウしたら、
オイスターソースは少なめに。
オイスターソースの変わりに、ナンプラーも旨いです。
ニンニクの芽は、冷凍保存に向いてます。
タッパーに、4~5センチに切って入れるだけ。
使うときは解凍せず、そのまま使います。
お探しのQ&Aが見つからない時は、教えて!gooで質問しましょう!
おすすめ情報
デイリーランキングこのカテゴリの人気デイリーQ&Aランキング
-
コバエが止まった料理食べて平...
-
結構前にTikTokでガタイのいい...
-
ワキガのような匂いの香辛料…?
-
この間、少しだけ手の込んだ料...
-
私は料理が苦手です。 私の彼氏...
-
ウインナーはボイルと焼きどっちが
-
xo醤 と創味シャンタンどちらか...
-
夏の暑い時期に辛いものが食べ...
-
最近UberEatsのCMがやたら流れ...
-
この世のすべての人間が好む食...
-
五香粉
-
料理が出来ない女性って今まで...
-
料理得意な方、お助けください...
-
本場のタイ・カレーにカレー粉...
-
ナンプラーの匂いって…
-
面白い勘違い 皆さん、面白い勘...
-
好きでもない女の人の手料理食...
-
レシピ カレーのレシピの本で、...
-
辣醤とは?
-
平野レミさんが紹介していたレシピ
マンスリーランキングこのカテゴリの人気マンスリーQ&Aランキング
-
ワキガのような匂いの香辛料…?
-
皆様の地域ではナスの味噌炒め...
-
女のくせに料理できないってヤ...
-
画像の野菜は問題なく食べれま...
-
真あじ 丸ごとの真あじが安かっ...
-
豚バラ肉って、脂身を食べるよ...
-
料理が出来ない女性って今まで...
-
みなさん料理するときってエプ...
-
おいしいゴーヤー料理を教えて...
-
少食女子ブリッコもむかつきま...
-
テンメンジャンは辛いですか?
-
夏の暑い時期に辛いものが食べ...
-
常温オイスターソースのカビの...
-
パクチーとおならの関係について。
-
資産家で料理ができない女性と...
-
一人暮らし ごま油の量 一人暮...
-
料理上手になるコツはなんです...
-
ナンプラーの匂いって…
-
料理食べて美味すぎて泣いたっ...
-
急いでいます!オイスターソー...
おすすめ情報