ラーメンに合う野菜教えてください

家にインスタントラーメンがあるんですけど、栄養的に野菜が欲しくなりました
どういう野菜が合うんですかね？（希望はとんこつ味）

No.2 ベストアンサー 回答者： morino-kon 回答日時： 2010/02/10 18:40

まず、ネギ。

高菜。
もやし。
とんこつよりも、醤油や塩の方が合うのですが、栄養的には、ワカメを入れると、相当いいです。
コーン。

ま、いちばん簡単なのは、もやしですね。
?のゆであがりに、一緒に放り込んで、?と一緒にざるにあげればいいんですから。

インスタントで、別湯でしない・・・？

この回答への補足

あれです、お湯を沸騰させてから麺を入れるタイプです

補足日時：2010/02/10 18:41

No.5 回答者： rumi8rumi 回答日時： 2010/02/10 19:09

白菜とにんじんが合いますよ！！

No.4 回答者： noname#176538 回答日時： 2010/02/10 18:50

「軽くゆでたキャベツ」をおすすめします。

　（シャキシャキ感が残る程度の茹で加減）

　実際に、濃いとんこつスープにキャベツの葉っぱが乗っている
　「キャベツラーメン」というのを出すラーメン屋さんがあり、
　個人的にはとんこつにすごく合っていて美味しかったです。
　（東京都大田区　環八沿い　「こうや」さん）

　インスタントであれば、別のどんぶりか何かにキャベツの葉っぱを
　お湯につけておくだけでもおいしいトッピングになるのでは。
　（むしろシャキシャキ感が残っていいかも）

No.3 回答者： x1va 回答日時： 2010/02/10 18:45

いわゆる野菜ラーメンだとキャベツ、タマネギ、ニンジンなども使われますね。

さっと炒めてからフライパンに水を入れてしばらく煮ます。

No.1 回答者： hajimenana 回答日時： 2010/02/10 18:37

ほうれんそうとか小松菜とか青菜系統の野菜は結構美味しいと思います。

あと野菜じゃないんですが、卵なんかもお勧めします。