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食紅

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  • 質問者：platina-angel
  • 質問日時：
  • 回答数：1件

使ったことがないのですが、食材としての着色料（食紅）を使うと、
味に影響があるのでしょうか？
クッキーには耳かき１～２杯程度入れる位のようですが、全く無味無臭なのですか？
他の色の食紅（着色料）についても教えてください。

よろしくお願いいたします。

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A 回答 (1件)

No.1ベストアンサー

  • 回答者： t87300
  • 回答日時：

無味無臭です。


味にはまったく影響しません。

http://blog.livedoor.jp/limepink/archives/862222 …
    • good
    • 1
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この回答へのお礼

ありがとうございました！

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お礼日時：2010/02/17 18:17

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