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A 回答 (2件)
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No.2
- 回答日時:
いろんな種類があるようです。
「種類も様々で、ブラックタイガー、アカス、キャット、ホワイト、ピンク」
こちらを参考に
http://oshiete.dakko.jp/qa425327.html
http://tokushou.co.jp/ebi/ebi8.html
こちらの国産の物は、
ブトエビとのこと
http://www.ebikan.jp/06_mukiebi.html
芝エビも有るようです。
>スーパーなどで売ってますか?
冷凍物で有ります。安いので外国産です。
No.1
- 回答日時:
こんばんは。
>まぁ炒めてあるので丸まってCみたいな形になってますが
その状態で直径2~3cm程度のエビですよね。
あれって何エビですか?
桜えびかな?
そういえば、天麩羅とか海老フライとかに使う海老の名前は聞きますが、あの海老は名前では聞きませんね。
あれは炒めてあるのではなくて、ボイル(茹でて)あるのですよ。
>スーパーなどで売ってますか?
売っていますよ。
確かスーパーでは「ボイルむきエビ」とかの名称で売っていると思います。
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