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No.3
- 回答日時:
シェイクというものは、気泡分がかなり多く、それがあの軽い感じと、ストローで「飲める」秘密です。
が、原料となっているものはソフトクリームそのものです。FF店では専用のミキサーで常に回転させ、空気を入れているのですね。
したがってあのまま冷凍・解凍しても、ただのソフトクリームになるだけです。しかも、容積は若干ですが、減ります。なお家庭用のミキサーでは回復できません。
ご質問の答えは、不可能、です。
この回答へのお礼
お礼日時:2003/07/05 16:12
とってもわかりやすく説明していただき、ありがとうございます。
(ポイントが差し上げられなくて、すみませんでした)
家庭用のミキサーでも回復できないのですね。
本当にありがとうございました。
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