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赤飯を炊飯器で炊いたところ、小豆が堅かったのですが、何か対処の仕方があ

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質問者：Shishimaru440
質問日時：2010/08/18 13:16
回答数：2件

赤飯を炊飯器で炊いたところ、小豆が堅かったのですが、何か対処の仕方があるでしょうか？
６合も炊いてしまった為もったいなくて・・・
良い方法があったら教えてください。

この質問への回答は締め切られました。

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回答 (2件)

No.1

回答者： kishn_an
回答日時：2010/08/18 13:23

生小豆ではなくて、ゆで小豆を使ってみてください。

- 0
- 件

この回答へのお礼

ありがとうございます、次からはそうしたいと思います。

お礼日時：2010/08/18 14:12

No.2ベストアンサー

回答者： mrm-mako
回答日時：2010/08/18 13:37

　冷凍、解凍、レンジOKのタッパーがあれば冷凍保存して下さい。

　あとは、レンジで　チン！　水分少し足せば豆も柔らかくなるはずです。

　

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この回答へのお礼

ありがとうございます。助かりました。やってみます。<(_ _)>

お礼日時：2010/08/18 14:11

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