ライスクッキーのレシピ

お米を使ったクッキーの作り方教えてください。
米粉ではなくて、通常の米を使った作り方はないでしょうか？

No.1 ベストアンサー 回答者： Lyric 回答日時： 2003/07/27 02:06

こちらにご希望の(!?)ライスクッキーのレシピがありました。

参考になりますでしょうか？

キャッシュでしか表示できなかったので
お手数ですがコピペしてご覧になって下さい。

http://www.google.co.jp/search?q=cache:DYQ-lnJvq …

この回答へのお礼

ありがとうございました。
たいへん参考になりました。
このライスクッキーは、炊いたお米をミキサーでなめらかにして使っていますが、もし、お米の原型が残るようなものがあればお教えいただきたいと思います。

お礼日時：2003/07/27 14:13

No.2 回答者： morinoyousei 回答日時： 2003/07/31 06:55

ご飯をおはぎを作るときのように半殺しにして

油で揚げてみてはいかがでしょうか？

パリパリとした感触が美味しいと思いますが