わけぎの球根が たくさん残りました これを食べる料理法 ありましたら教

わけぎの球根が　たくさん残りました　これを食べる料理法　ありましたら教えてください。
　

No.1 ベストアンサー 回答者： hirakawa 回答日時： 2010/10/29 11:54

くださいｗｗ

冗談はさておき、私ならこうします。

味噌つけて、そのままかじりながら、ビールのつまみにします。

軽く茹でて、若布、胡瓜、たこ刺しなどと共に『ぬた』にします。

酒のつまみばかりで恐縮です。ｗｗ


結局、エシャロットや生ラッキョウと同じ扱いで料理すればいいですよ。

No.3 回答者： O-Gon 回答日時： 2010/10/29 17:39

いや、残らないから、、、

そこが一番おいしいトコだから、、、

No.2 回答者： nemuchu 回答日時： 2010/10/29 13:31

たくさんあるのでしたら、少しプランターや鉢に植えておいては？

もうすっかり洗って根もとってしまったやつだとダメですが。
根があるなら、植えておけばまたはえてきて、ちょっとしたお汁の実なり、薬味に便利ですよ。

ちなみに私なら、ヌタにしますね。
ゆでて、酢味噌(少し甘みをつける)をかけて。