値段設定

小さなカラオケバーを任せれることになりました
テーブルチャージ お酒の値段のつけかたで悩んでいます


家賃などの事も考えないといけないけど高く取るのは嫌です


計算方法や考え方など何かヒントを探しています……

No.1 ベストアンサー 回答者： tomaruna2011 回答日時： 2010/12/06 03:38

　教科書どおりに、進む事は、そんな商売にないから、無理せず。

思うようにやってみな。

　そもそも、任された＝任した人を儲けさせる事で、・・・・・大変すぎる。

　これだけは言える。儲けたら客はこないぞ。また反対に、損したら客は簡単に来るぞ。

　月商、原価率、家賃光熱費、人件費にその他いちいち書かないけど、・・・・・

　まあ水商売だけに、ボッタが基本。原価率５０％なんて事はまずないだろう。

　客さえ来れば、儲かるな。　こんな不景気にそんな飲み屋に金捨てる奴がいるのなら。

　３０００円飲み放題歌い放題。開～ラスト。薄利でいいならやってみな。どうせ食べ物に金かからない

　商売だから、原価割れはないと思うよ。平均化したら。でも儲けも少ないよ。それをわり切れるか

　どうか。そもそもあほでもできる商売で儲けようとする事が難しい話。　儲かるといいですね。

　年収６００万以上のお客とか来るんだろうなそんな飲み屋は。生まれも育ちも違い、若いころから

　努力をしてきた人間を超えようなんて、思うならやめとけよ。　所詮商売人は底辺。客が神とは言わな

　い。底辺以下の客もいるからな。　貧乏神疫病神死神。　商売は立地条件、客層によって、全てが

　変わるから、ここで回答でても、うまくいくとは限らないですよ。　まあせいぜい、こんな時代に

　仕事をくれた人を儲けさせてあげられるように、頑張って下さい。

No.2 回答者： tomaruna2011 回答日時： 2010/12/07 10:35

　そもそも、そんなこと知らない奴に務まる訳もない。