No.2ベストアンサー
- 回答日時:
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バームク-ヘン・焼き菓子なら
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No.1
- 回答日時:
ロールケーキの土台はスポンジケーキ。
中身はイロイロですからお好みですが、スポンジの上手なメーカーは、私は不二家だと思います。但し、不二家が引き受けてくれるかは判りません。大量生産ラインも完備しています。要は、取引内容でしょう。
http://www.hotfrog.jp/%E4%BC%81%E6%A5%AD/%E4%B8% …
この回答への補足
アドバイスありがとうございます!同業で、製造委託の形式をとっていて成功している店、フランチャイズをもしご存知でしたら伺いたいです。お手数をお掛けいたしますが、よろしくお願いいたします。
補足日時:2011/01/05 16:49お探しのQ&Aが見つからない時は、教えて!gooで質問しましょう!
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