No.2ベストアンサー
- 回答日時:
ひじき、焼き海苔、ごま なんかは良いって聞きますね。
あとは
食材じゃ無いんですけどね
他の方喪も書かれていますが南部鉄器の鉄瓶(ヤカン)や鍋を使うと鉄器の鉄分が水に溶け出して
鉄分の補給補助になるようです。
(ホーロー処理された物は駄目ですけどね)
非常に重たくて扱い難いかもしれませんが食べ物ではないので味にクセなんてありません
また沸かした湯も鍋で調理した物も鉄臭くなることも無いですし一度買えば末永く使えますよ
No.3
- 回答日時:
私も貧血もちなので、レバーとか食べてます。
海藻類や魚は鉄分が豊富みたいですよ。
それと鉄分をとるときは一緒にビタミンCもとると吸収されやすいみたいです。
私はその事を知ってから焼肉屋でレバー食べながらオレンジジュース飲むようにしてます。
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