No.1ベストアンサー
- 回答日時:
こんにちわ。
お肉がないのはちょっと残念ですが
ジャガとたまねぎでできると思います。
ルゥを入れる前にしっかり煮込んでください。
(うちは1時間煮込みます)
カボチャは入れてもいいと思いますよ。
それから、ツナとかコンビーフとか、
ウインナーといった、肉で作られているものの
在庫はありませんか?
案外、いけますよ。
(ウィンナーはあまり煮込まないほうが・・・)
カレーはどんな食材でも合うと思います。
がんばってくださいね~。
カボチャは迷ったのですが、使った事がないので今回は見送りました。
肉製品は全然無いんですよ。
魚はあるんですがねえ。。。。
いま、グツグツ煮込んでいます。
ありがとうございました
No.4
- 回答日時:
タマネギ炒めてジャガイモを入れて、あればスープブイヨン、なければたっぷりの水で沸騰するまで煮立てましょう。
それから鍋を火から下ろして、タオルのような物でくるんで保温し、そのすきにダッシュでお肉と人参を買いに行く…のはどうですか?最近のカレールゥはそのまま溶いただけでもかなりこくがありますから、タマネギとジャガイモだけのものを作っておいて、あとから追加でも形にはなります。
ちなみに…。
あとから入れるニンジンは剥いて切って、ラップでくるんでレンジで2分チンをしてからいれたらすぐに食べられます。お肉は鶏肉を選べば調理時間も短くてすみます。
帰宅がもしとても遅いのでなければ、奥方に帰り道で鶏の胸肉を1枚買ってきてもらって、それは塩胡椒のあとでフライパンでざっと炒め、直前に放り込んでも美味しくできますよ。
優しい旦那様なんだなー…いいなぁ…。
とても詳しくありがとう御座います。
妻が一旦帰ってきて、子供(2さい)を置いていったので買い出しはこんな状況に陥ってしまいました。
大人しくアンパンマンを見ているので、カレー作りながら返事を書かせていただいております。
今後の参考にさせていただきます。
ありがとうございました。
No.5
- 回答日時:
puripalさん、こんばんは。
ゆで卵を煮込んだカレーもおいしいですよ。つぶして混ぜながら食べるといいです。冷凍のシーフードでもあればさらにgoodですが…。
おいしくできますように!!
No.6
- 回答日時:
こんばんは。
素敵な旦那様ですね~!
作って待っててあげるなんて~。
ジャガイモ・玉ねぎだけでも作れますし(ちょこっと寂しいかも)普通にカレーを作る要領で。
かぼちゃを入れて野菜カレーもいいですし
何かフライ物はありませんか?(コロッケとかメンチカツ・白身のフライ)
あればそれを乗せても美味しいし(買ってきてもらっても)
ちょっと考えてみたのは玉ねぎとジャガイモでシンプルに作って、ご飯をオムライスのように卵でくるむ(またはオムレツのようにしてごはんに乗せて)そこへカレーをソースのようにかけるのはどうでしょうか?
オムライスカレーです!!(ごはんは普通の白ごはん)
もう作られてるでしょうか~?間に合わないかな?
素敵じゃないですよ。
気まぐれで作っているだけですよ。
オムライスカレーいいですね。
想像したら美味しそう。
特に見た目が。
しかし想像通りに作れるだろうか??
スクランブルエッグは得意なのですが。
(卵焼きの失敗で)
ありがとうございました。
No.8
- 回答日時:
#6です。
お礼ありがとうございました。
なんだかとっても微笑ましい雰囲気が伝わってきました~。
いいなあ~!!
気まぐれでも作ってもらえたら嬉しいですよね。
えっと卵ですが、オムレツの形に綺麗にならなくても
半熟状態で(スクランブルの手前くらい)ごはんにポンとのせればOKです。
オムライスのように包むのなら、ごはんを器に持っておいて薄焼き卵を載せて形を整えれば大丈夫!
私は包めないのでそうしてます。
では美味しいカレーができると良いですね~!!
私もそろそろ夕飯の支度しなくっちゃ。
返事が遅れてごめんなさい。
おかげさまで無事にカレーは出来ました。
失敗した点はジャガイモがかなり溶けてしまった事。
煮込み方が悪かったのか、混ぜ方が悪かったのか・・・?
今回は大変勉強になりまして、次回にそなえてオムレツの練習でもします。
色々アドヴァイスをありがとう御座いました。
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