No.1ベストアンサー
- 回答日時:
>試しに飲んでみたら(鉄粉のような粒)がたくさん浮遊していて、くそまずかった。
オリですね。
ワインの成分(色素やタンニンなど)が結晶化したものか酒石酸が結晶化したものでしょう。
長期間置いておくと発生するものです。
通常は移し変えたり、底に沈めたりして飲まないようにします。
飲んでも問題ないですけど味覚は落ちますので。
この回答へのお礼
お礼日時:2011/09/06 19:46
回答ありがとうございます。
オリ?っていうんですか、初耳です勉強なります。
飲んでも大丈夫なんですね、良かった。
で・・・肝心の賞味期限はどのくらいかな。
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