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こんばんわ。
お世話になります。
知り合いの父親が、心不全で食事制限をされております。
内容は、塩分一日6グラム、水分は、1000CCということです。
現在は、知り合いの母が食事管理をしているのですが、その母も体調を崩すことがあるため、知り合いが食事をつくらないといけないこともあるようです。
知り合いは、男性で食事は、インスタントラーメンや、カレー等は作れるようですが、彼の母親のように、煮物や、療養食を作ることは出来ないそうで、困っているようです。
なにか、良いアドバイスや、簡単に作れそうなメニュー等教えて下さい。
よろしくお願いいたします。
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