保存が利くカンパンの作り方教えて下さい

カンパンの作り方教えて下さい

No.2 回答者： hatopoppo 回答日時： 2003/12/05 12:40

荒岩流　クッキングパパ　10巻

講談社漫画文庫
ISBN　4-06-260695-X

156ページに作り方があります

お役に立てば。。。。

この回答へのお礼

ありがとうございます。参考にします。

お礼日時：2003/12/06 09:02

No.1 回答者： RINGO-TAMA 回答日時： 2003/12/04 23:18

イタリアのパンで、グリッシーニというのがあります。

下記にレシピがありますが、私は買って食べただけで作ったことはありません。パンを作る方なら作れると思います。かめばかむほどに味わいのあるパンです。

でも、保存性というとどうでしょう。寒い時期ならかなり持ちそうですが、乾パンほどではないかもしれません。

しかし、乾パンも缶詰や真空パックにしてあるから保存できるので、そのままではやはりカビたりするのではないでしょうか・・・。

参考URL：http://www.tigercrown.co.jp/cakeland/vol10/vol10 …

この回答へのお礼

ありがとうございます。参考にします。

お礼日時：2003/12/06 09:02