お菓子作り得意な方に質問(色の作り方？）

Twitterをちょっと見てたら
キャラクターのマカロンの写真があって（手作りのです）

自分も作ってみたいなと思ったのですが

ちょっと分からない事があったので質問します。

ちなみに、それは夏目友人帳というアニメのニャンコ先生ので

Yahooでは
「ニャンコ先生マカロン」と検索をかけると
トップ4件くらいはどのリンクでも写真が見れます。

キャラクター自体の絵としては
http://www.nasinc.co.jp/jp/natsume-anime/charact …
このページの上から2番目の猫の絵です。（左側のほう）


で、マカロンが私食べれないので・・・・（メレンゲ苦手で）
クッキーで作ろうかと思っています。

最初はホットケーキとかなら楽かなと思ったのですが
キャラ自体、白いので
クッキーのほうが近いなと思って（まあプレーンで作ってもクリーム色なのですが）


で、目の部分はチョコペンで書いて
ほっぺの赤い線とかはつけるとしたらピンクのチョコペンでもいいかなと思っています。
（作るのは顔部分だけです）


で、問題は

型とおでこ部分の色なのですが


型に関しては通販でもいいので、あるなら欲しいなと思っています。
（自分でダンボール等を使って作るのは難しいので）
（たぶん、マカロンだと型抜きじゃなくて、型に流し込む形で、形を固定できると思うので、自作の型でも形が決まるのかなとは思うのですが）

こういう場合は、型は自作するとしたら、どういう作り方ですか？
（クッキーの場合だと、片方が多少鋭くないといけないのが問題で・・・）
（型抜くんじゃなくて、埋め込む感じで形をとっても構いませんが）

いつも作る自作の型だと、ダンボールか厚紙で型を作って、それをアルミホイルで巻くという感じです。



後、おでこの部分、灰色とオレンジはどうしたらいいですか？

クッキー生地を少しおでこ部分に分けて、それぞれ着色料で色をつけるのか
マジパンとかなのか・・・・

食べれないものだったら、色なんてどうにでもなるのですが

食べる物に色を付けるとなると着色料ぐらいしか思いつかなくて
着色料といえば青・赤・緑ですから・・・・

色の作り方・おでこ部分は何で作るのが一番いいか等
分かりやすく教えて下さい。


たぶん、作られたこと無い方が99.9％かと思いますので
こうすればできるんじゃないでしょうか？的で構いませんので。


お菓子作りはレシピを見ながらしか作れないので
オリジナルティーあるものは作れません・・・・・
クッキーは普通の型抜きクッキーや、アイスクッキー？（冷凍して包丁で切るヤツ）とか作った事あります。


後、マカロン・クッキー・ホットケーキ以外で
こういうキャラクターものとか作れるのあったら教えて下さい。

よくパンでキャラクター作ってたりしますが、
あれはどのパンのレシピ使えばいいのやら・・・

No.1 回答者： suuzy 回答日時： 2012/03/05 22:12

オレンジ、パープルのデコペンは売ってありますが・・・

マカロンのおでこのほうは食紅を混ぜてアイシングを作って塗ってあるみたいです
型はキティちゃんの型を流用しているようです

食紅は赤・黄色・緑・青がありますから、どうにかしてグレーを作ってみてください・・
爪楊枝の先くらいでものすごい色がつきますから気をつけて混ぜてね

この回答へのお礼

回答ありがとうございます。

オレンジやパープルのデコペンもあるんですね・・
初めて知りました。

グレーはどうにかしてみます。

お礼日時：2012/03/05 22:30

No.2 ベストアンサー 回答者： tanpopo91 回答日時： 2012/03/05 22:13

こんにちは、はじめまして。

「キャラクッキーの作り方」で検索すると、いろいろ参考になるサイトや動画が出てくるので参考にしてみてください。

もしも、ベースを型抜きクッキー生地で作るとしたらば。
・型について
何百個も作るんじゃない場合は金型がなくても大丈夫。
ニャンコ先生のイラストを透明なクリアファイルに油性ペンで写しとり、その線に沿って切り抜きます。そして切り抜いたクリアファイルの油性ペンが付いていない面をクッキー生地にあてがって、ナイフで切り抜き済のクリアファイルの線に沿ってクッキー生地を切ればいいです。

・細い線は、ココアパウダーで付ける。
これは説明している動画がたくさんあるので、説明は割愛します。

・オレンジ部分
◯方法１…クッキー生地にすりおろした人参を混ぜて（混ぜるのは小麦粉の前段階でやってね、そうしないとムラになります）、オレンジ色のクッキー生地を作っておく。
◯方法２…オレンジピールを貼り付ける。
◯方法３…キャンデークッキー（ステンドグラスクッキーとも言う）にする。型抜きクッキー生地のオレンジ部分を切り抜いて窓を開けておいて天板にのせておく。オレンジドロップをビニール袋に入れて金槌で叩き粉々にする。クッキー生地の窓部分にそのオレンジドロップ粉を詰める。そのまま焼く。ドロップ部分が一度溶けてくっつき、オレンジ色の窓になる。
◯方法４…アイシング（粉砂糖を少量の水で練る）に食用色素の赤と黄を混ぜて（水で溶いて爪楊枝の先でチョン程度で充分）オレンジ色にし、焼きあがったクッキーに塗る。

・灰色部分
◯方法１…クッキー生地にココアを混ぜて（小麦粉にココアパウダーを入れてあらかじめふるっておく）、茶色の生地を作る。
◯方法２…クッキー生地に食用色素の黒を混ぜて（混ぜるのは小麦粉の前段階でやってね、そうしないとムラになります）、灰色の生地を作る。でも、これあまり気が進まないんですよ、美味しく見えなさそうで…。
◯方法３…アイシング（粉砂糖を少量の水で練る）に食用色素の黒を混ぜて（水で溶いて爪楊枝の先でチョン程度で充分）、焼きあがったクッキーに塗る。
◯方法４…アラザンをまぶす。銀色だけど。

思いつくのはこれくらいかな。がんばってみてください。

この回答へのお礼

回答ありがとうございます。

型でクリアファイルを使うのは考えていませんでした。
大量に作るわけではないので、それでやってみたいと思います。

アイシングが一番それっぽくて、簡単そうなので
それにしてみようかと思います。

お礼日時：2012/03/05 22:35