日本酒で有名な八海山・久保田・雪中梅の違いは何？

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質問者：berry8happy
質問日時：2004/01/10 17:11
回答数：2件

素人なのでいろいろ知りたいのですが・・・
それぞれどんな味？なのでしょうか？
甘口or辛口など・・・

それと、大吟醸・にごり酒とかいろいろ種類があるようですがどう違うのでしょうか？？？
どんな種類があるのでしょうか？

量も違いがあるようですね。
１．８Ｌは１升ビンってことですよね？

贈り物をして喜ばれる日本酒は何？でしょうか？？？
好みがあると思いますが、１番無難なものを教えてくださいm(. .)m

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回答 (2件)

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No.1ベストアンサー

回答者： shadwell
回答日時：2004/01/10 17:25

八海山・久保田・雪中梅はいずれも新潟の酒なので、似てます。

比較的フルーティーで飲みやすい、女性にも人気です。頂いて嬉しいのは、嗜好の違いで一概には言えませんが、一番手に入りにくいのは雪中梅でしょうか。

ただ、一口に八海山・久保田といっても様々です。
大吟醸、吟醸、醸造酒、とお米の精製度合いによって味も値段も異なります。
私的には、上記二つなら醸造酒でもとても美味しいと思います。久保田は翠寿、万寿,千寿など名前を変えてランク付けしてます。自分用は醸造酒、贈り物は大吟醸といったところでしょうか。我が家の冷蔵庫にも八海山の一番安い清酒300ミリリットルの小瓶がありますが、数百円とは思えない味わいです。

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この回答へのお礼

早々に回答いただきありがとうございますm(_ _)m

日本酒っていろいろと種類が
たくさんあって大変です（苦笑）

大吟醸、吟醸、醸造酒、と
お米の精製度合いなのですね。

久保田に翠寿・万寿・千寿と言ったランクがあるのですか！ひえー！(◎0◎)
またまた、覚えるのが大変です＾＾
いろいろと勉強になりました。

ありがとうございましたm(. .)m

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お礼日時：2004/01/10 17:44

No.2

回答者： melodygoma
回答日時：2004/01/10 17:29

新潟の通の人たち？の寸評が書いてあるサイトがあります↓

参考になるかどうか

http://www.niart.jp/sake/sakeosusume.html

参考URL：http://www.niart.jp/sake/sakeosusume.html

- 2
- 件

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この回答へのお礼

今、ＨＰ見てみました＾＾
いろいろ書いてありとても呼んでいて
楽しくなりましたo(*^▽^*)o~♪
こんなよいＨＰもあるのですね＾＾
教えてくださり（＾人＾）感謝♪です。
ありがとうございましたm(. .)m

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お礼日時：2004/01/10 18:03

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Aベストアンサー

値段的にはほぼ同じくらいですので、好みの問題ですね。
ただ、どちらも「淡麗辛口」なので、普通の人には差がわかりにくいかと。

八海山大吟醸はネットで相場8500円くらい。
久保田萬寿は、メーカーの希望小売価格が8,169円。
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久保田という酒は、特約店契約を結んだ酒店のみで販売するというのが建前。
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http://www.niigata-sake.or.jp/map/kuramoto/maruyama/
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＃２の方の
>本醸造は米と麹で作るので、成分表に醸造用アルコールが無いはずです。
は、大変誤解を招く回答なので補足します。

まず、日本酒はその原料である米の精米歩合と造りにそして最終的には色沢、香りによってその表示基準が決められます。

以下はその「表示基準」の分類
●純米大吟醸酒
　精米歩合５０％以下　原料：米、麹、水　造り：吟醸造り
●大吟醸酒
　精米歩合５０％以下　原料：米、麹、水　醸造用アルコール　造り：吟醸造り
●純米吟醸酒
　精米歩合６０％以下　原料：米、麹、水　造り：吟醸造り
●吟醸酒
　精米歩合６０％以下　原料：米、麹、水　醸造用アルコール　造り：吟醸造り
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　精米歩合６０％以下　原料：米、麹、水
●純米酒
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●特別本醸造
　精米歩合　６０％以下　原料：米,麹、水、醸造用アルコール
●本醸造
　精米歩合７０％以下　原料：米,麹、水、醸造用アルコール

／／／／／／／
（補足説明）
★精米歩合→白米の玄米に対する重量の割合　
　精米歩合７０％というと、玄米の表層部を３０％削り取ったもの
★吟醸造り　→　酵母が活動するギリギリの低温（８度～１０度）でじっくり発酵させる
★本醸造のアルコール
　目的　→　純米酒の重く、甘い酒質を端麗辛口にする蔵本の創意工夫
　＊蔵本の技量（良し悪し）がここにあらわれる。
　添加アルコール量は白米１ｔに対し１２０リットル以下
　かつ、酒１升にたいし２５％程度と定められれている。
★以外の酒
　上記の基準を満たさない酒は「普通酒」として通常「清酒」などの表記で販売

／／／／
（注意点）
「純米」の表記が無い「吟醸」「大吟醸」は通常アルコールが添加されています
これは、蔵本の手抜きではなく、逆に技術力やこだわりだと私は思ってます。

／／／／／／／
その他、ラベルにある表記に意味

●あらばしり
　通常、圧搾機で酒を搾る所、搾り袋を重ねただけで何の圧力もかけずに自然に搾り出される酒の事。
　これは、自然に出る＝酒になりたくて一番最初に出てくる酒だけに、香りが高く普通は蔵人しか飲めません。

●生酒
　搾った酒は通常加熱処理を行いますが、これを行わず製品にしたもの
　通常日本酒品評会に出品される物はすべてこれ。

●山廃
　現在は人工的に培養した酵母と乳酸を添加して「もと」を造りますが、昔は蒸し米と麹と水を加えて何時間もかけ「山卸（やまおろし）」という作業をして天然酵母と乳酸を育ててモトをつくりました、、で、これを　キモトと言いますが（字が出ないのでしつれい)
　この「山卸」をせずに「麹」の麹の力と杜氏の腕と技で天然酵母を育てるモト造りの方法を「山卸」

／／／／
余談

最近でこそ「吟醸」や「大吟醸」がもてはやされますが
じつは、これは最近の精米技術の目覚ましい進歩によって始めていろんな蔵で造る事が可能になりました。
つまり、古い技術が新しい技術によって開花したしたものである意味「現代の酒」です。

先にも述べた通り、「アルコール添加」はけして酒蔵の「手抜き」ではありません。

また、上記の「表記」はランクではなくあくまでも表記であり
ａの蔵の「大吟醸」よりｂの蔵の「本醸造」のほうが遥かに旨い・・
・・ということは良くあります。

最近、「久保田」ばやりのようですが
　日本酒は多種多様です。
甘い酒、辛い酒、、「これが日本酒！！」というものは世の中に存在しません。

是非、いろんな酒を楽しんでください。　良い酒に巡り合えます様に。

長々失礼しました。

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Aベストアンサー

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　http://www.masushin.co.jp/

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質問なのですが、中から出てきた精子は黄色になるのでしょうか？
それと、SEXしてから3日後に精子が出て来ることなんてあるのでしょうか？（SEX直後、少し出てきたのですが、それから今朝まで何もでて来ませんでした。）
それとも精子ではなくおりものの異常なのかな？と不安になっています。
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文章が下手ですみません・・・・どなたかアドバイスお願いします。

Aベストアンサー

こんにちは。
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私の場合は、粘性があり色は少～し黄色いです。薄黄色もしくはクリーム色といった感じでしょうか？

排卵日前だとネバネバした半透明のおりものが出るので、それに似ていて、おりものなのか精液なのか判別しにくいです。２、３日続いたこともありましたよ。

一般に、黄色くてニオイの強いおりものがたくさん出る場合、膣内に雑菌が普通より多く繁殖していることが疑われます。

質問の内容を拝見したところでは、色は「よく見ると」黄色、ニオイは精子っぽいとのことでしたので、精液が出てきた可能性が強いのでは？

膣の奥の方、とくに子宮口より奥は子宮口などにさえぎられ（子宮口は膣の中で少し出っ張っていますので）、そこにたまったものは２、３日出てこないことが考えられます。
膣の内部の治療の為に膣錠が使われますが、それは膣の子宮口より奥に入れるので、なかなか出てきません。
錠剤なのでだんだん解けて出てくるのですが、全部出るまで何日もかかります。
だから、膣の奥のほうにたまった精液が3日後に出て来ることも有り得ると思います。

あと、どうしてもＳＥＸすると膣の中に雑菌が入りやすいので、そのせいでおりものが黄色くなったとも考えられますよ。
雑菌が入れば、膣の自浄作用によっていつもよりおりものが多く分泌されますし。。。

ただ、黄色いおりものが何日も続いたり、ニオイが強くなったり、量が増えたりした場合は、産婦人科に行った方が良いかもしれません。
もし産婦人科に行った場合は、まずおりもの検査を行い、雑菌が通常より多く繁殖している場合は膣錠（抗生物質）を入れる治療をすることになると思います。
検査の結果が出るまで1週間前後かかりますので、少なくとも２度受診することになります。

膣内に通常より雑菌が多い場合は、それが精子の活動の邪魔をして、妊娠しづらくなることがあるので、もし気になるようなら、受診してみてください。

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※これはド素人の質問ですので、質問文中に認識違いなどがあった場合は遠慮なく指摘して頂いて結構です。その際はどうぞお手柔らかに…

Aベストアンサー

＞当時の米国や英国ではそうならかったということは、戦前の日本の政治体制や統治機構に何か根本的な誤りがあったのですか？
一言で言えば大日本憲法の条文にある「統帥権」でしょうね。
米国・英国の軍隊は文民統制（シビリアンコントロール）が為されていました。
大日本帝国軍の指揮系統は建前上、天皇の命令だけしか聞き入れない制度になっていました。
これを「統帥権」と呼びます。
http://ja.wikipedia.org/wiki/%E7%B5%B1%E5%B8%A5%E6%A8%A9
明治天皇のように、自から指揮、命令していた時代はそれで良かったのでしょう。
内閣・国務大臣も戊辰戦争を戦ってきた人々でしたからね。

時代が進むにつれて、「統帥権」の変容したのが、軍部の暴走した要因だと思います。
大日本帝国陸海軍には行政組織の陸軍省と海軍省が有り、それぞれに大臣がおりました。
これらは内閣の一員の行政組織で、人事権、徴兵などを行政事務を行ないます。
それとは別に海軍には軍令部、陸軍には参謀部があり、軍令部総長・参謀総長がおりました。
実際の作戦立案、実行を一手に握っていました。

最初は海軍省＞軍令部、陸軍省＞参謀部の関係でした。
現役の軍人とはいえ、官僚ですのである程度の常識を持ちイケイケの軍人を抑えていたのですが
それに不満を持つ軍人が「天皇は陸海軍を統帥す」の文言を盾にとり、統帥権の独立を画策し始めました。
次第に省令等を改定し、海軍省＜軍令部、陸軍省＜参謀部の力関係になりました。
つまり、軍人の文が弱まり、武が強くなってきました。
国会議員が異議や反対意見を述べたりすると「統帥権干犯」を持ち出し、反対意見を封殺していきました。
つまり、建前上、天皇のみしか軍隊を指揮命令する事が許されない
神聖にしてだれも犯す事の出来ない武力集団に仕立て上げたのです。
http://www.cc.matsuyama-u.ac.jp/~tamura/tousuikennnokannpann.htm

しかるに、昭和天皇は皇太子時代、大英帝国を訪問し、英国の立憲君主制に触れ、それを模範にするお考えが有りました。

国王・皇帝が独裁的に指揮・指示・命令をするのではなく、それを輔弼する内閣・国務大臣の政策を承認する形を取りました。
それで、天皇の名の下に、自分の都合よく相手国に武力行使を独断専行で行い、全て事後承諾で戦争へと進んだのです。
結局は、降伏か戦争継続かで意見が分かれ、収集が付かなくなり、昭和天皇のご聖断となった訳です。