山ぶどうの樹皮、採取時期について

こんにちは　過去の質問等を捜しても該当しないようなので、どなたか是非　教えて頂きたいです

山ぶどうの弦の甘皮を採取したいのですが　適した時期がわかりません

梅雨の時期、２週間程とよく聞くのですが　何を目安に採取したら良いのでしょうか？

２週間程前に採取したら甘皮は上手く剥けましたが、どうやら皮の状態がベストではないようです
弦の様子、皮の様子など何か採取する目安があるのでしょうか？

当方　静岡ですが間もなく梅雨に入ると思います、時期は限られているようなので　
知っている方に　是非　教えていただきたいです　よろしくお願いします。

No.1 ベストアンサー 回答者： KVJ 回答日時： 2012/06/09 03:18

> 梅雨の時期、２週間程

この2週間、梅雨の後半だそうです。

梅雨に入って、山に湿度が充満しきって、
気温の高い日が続くと森が蒸れる。
すると外が簡単に剥けて、良い皮が採れる。
と、毎年採取に行く裏のおじさんが言っていました。
梅雨の最後の10日間くらいが収穫のピークだそうです。
足場は悪くなるし、とにかく虫が多くてかなわんと言っていました
（これ、目安になりますかね・・・）。

私自身は採取したことないんです、聞いた話ですみません。

この回答へのお礼

こんにちは
ご回答ありがとうございました　入梅してから２週間後くらいなのですね
私は頻繁に　弦の様子が見れるので観察してみますね
本当にありがとうございました

お礼日時：2012/06/09 08:45