No.1ベストアンサー
- 回答日時:
こんばんは
>これは仕様なんでしょうか?それとも古くなったりした欠陥品なんでしょうか?
仕様かなと思います。不二家では問題ないと言われていますが、確実なのは不二家に聞くのが一番かなと思います。
おそらくは、わずかな水分の差と加水分解の差で、仕込み上がった飴を保温しラインに流すと思いますが、保温時間が長くなったり飴を煮詰める時間が長かった場合は、ショ糖が果糖とブドウ糖に分解する比率が増しますので、同じ糖度でも多少柔らかくなります。品質が規格内なら良品として出荷すると思います。
ミルキーは美味で、とってもおいしいですよね。
上記の感じです。。(・▽・*)
この回答へのお礼
お礼日時:2012/09/11 22:55
なるほどです。不良品ではなさそうですね、安心して食べます!
くにゃっとしたやつも、結構おいしいんですよね~
ご回答ありがとうございましたm(_ _)m
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