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アメリカで100%果汁ジュース(ミニッツメイドやトロピカーナ)を見たのですが、内容量を見ると「Sugars 29g」と表記されています。
これは砂糖を加えているのでしょうか?
それとも果汁の糖質を表しているのでしょうか?
日本の100%ジュースでは砂糖や糖質の項目がないので、気になりました。

A 回答 (2件)

アメリカの成分表示でNutrition Facts(栄養成分表)として書かれてあるSugarsは、「糖」であり、100%naturalの場合、「ブドウ糖や果糖」を意味します。

糖質ではありません。
糖質の英語訳は、carbohydrateであり、通常Total carbohydrate(全体としての糖質)が何%とあり、その下にdietary fiber(食物繊維)とsugars(糖)があるはずです。
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この回答へのお礼

ありがとうございます!よくわかりました!

お礼日時:2013/05/29 23:01

SugarsはSugar(砂糖)ではなく


糖類ですから、果汁の糖質です、

日本で表示しないのは、ジュース類は季節により変化するし、
充填後も日に日に変化するからです。
100%果汁に変わりありません。
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この回答へのお礼

ありがとうございます!

お礼日時:2013/05/29 23:02

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