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貝印のキャベツの千切り用の幅広のスライサーを買ったのですが、千切りの厚さが1mmでした。

1mmよりも細かいのものが好みなのでもっと薄く仕上がるものを探しているのですが、幅広のものは1mm以下のものが見当たりません。

幅12cm以上のもので、1mm以下の仕上がりのものを使っている方、教えてください。

A 回答 (1件)

少し(0.5mm)巾が足りませんが、ジャンボベンリナーはいかがでしょうか?


http://www.benriner.co.jp/products/products03.html

>千切りの厚さが1mmでした。
うちもキャベツ専用スライサーありますが、1mmって結構厚いというか太いんですよね。
なので、細かい千切り作りたい時はベンリナーを使っています。
家は一般家庭向けのベンリナーなので、ちょっと手間はかかりますが、薄いキャベツの千切りもきれいにできますよ。
これがジャンボでしたら、もっと楽に千切りができると思います。
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この回答へのお礼

まさにこれが望みの品です!

そうなんです。キャベツ1mmって結構ごわついて太いのです。
家族皆細かい千切り希望なので注文してみました。

手元にキャベツが亡くなっていたのでまだ試していませんが、
この商品自体が凄く頑丈にできていて、会社と共に歴史も長いようで、
すごく信頼できそうな感触です。

ドンピシャリのご回答誠に有難うございました。

お礼日時:2013/06/30 15:40

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Qすごく細く切った千切りキャベツは、スライサー?

すごく細く切った千切りキャベツが大好きなのです。
普通の千切りではなく”細~く”切ってあるやつです。
自分で包丁で切ってみても、あまり細くなりません。
母がやっても細さにはやはり限界があります。
まだまだ自分の好む細さではないんです
自分が好むような細~い千切りキャベツを作りたいのですが
どうやって作ればよいのでしょうか?
母はスライサー?みたいなので切るんだよと教えてくれましたが
家にないし、使ったことないので・・。
ほんとにスライサー?で細い千切りキャベツができるのでしょうか
もし出来るならスライサー?を買おうと思いますが。
スーパーで売ってるやつとかでいいんでしょうか?
あまり高価なのを買っても、切れ味が鈍った時とか捨て辛いし
こういうのは消耗品だと思うので、出来れば安いの買いたいですが
安いのはあまり意味ないのでしょうか・・?

細い千切りキャベツを作る最適な方法をご存知の方、
ご教授下さい!

Aベストアンサー

こんばんは

私はドイツ製 borner vslicer
http://www.real-kitchen-houseware-store.com/Gadgets-Kitchen-Housewares/Swissmar-Borner-VSlicer-Plus.asp
これつかっています。あ説明書は日本語でっす。
もー細いトンカツ屋のキャベツですよ。

今思うとさほど高機能じゃないしプレートも2枚しかないけど
7年使ってますが切れ味は良好です。何も手入れをしてないです。

伊勢丹で4500円で購入。。。高いよね。
はっきり言ってあの実演コーナーで目がハート♪
つい買ってしまいました。

難点はデカイ事くらいですかね。
まあ安く売ってたらお買い得な品ってことで。
私はお弁当のキャベツの千切りくらいは少量なんで
にんじんの皮むきに使うピーラー(100円均ので)キャベツの側面/角をしょりしょり削っています。(^^大量になると無理だけどね。
一度やってみてね。

あ、一番は包丁なんだよね~私もここのほかの回答者さまを参考にしてやってみます。
ついつい若い?今時な人なのでスライサーを使ってしまってます。
ではでは。

参考URL:http://www.real-kitchen-houseware-store.com/Gadgets-Kitchen-Housewares/Swissmar-Borner-VSlicer-Plus.asp

こんばんは

私はドイツ製 borner vslicer
http://www.real-kitchen-houseware-store.com/Gadgets-Kitchen-Housewares/Swissmar-Borner-VSlicer-Plus.asp
これつかっています。あ説明書は日本語でっす。
もー細いトンカツ屋のキャベツですよ。

今思うとさほど高機能じゃないしプレートも2枚しかないけど
7年使ってますが切れ味は良好です。何も手入れをしてないです。

伊勢丹で4500円で購入。。。高いよね。
はっきり言ってあの実演コーナーで目がハート♪
つい買ってしまいました。

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