クレープの従来の包み方は？

解決済

質問者：boegakb
質問日時：2013/08/08 12:04
回答数：1件

先日、バイキングレストランで自分でクレープを作って食べる機会があったのですが、それまでクレープというものを食べたことがなく、クレープの生地にクリームとフルーツを乗せた後はどうすればよいのか分からなかったので、昔マネーの虎で見たフランスロールの巻き方を真似したのですが、たしかフランスロールは従来のクレープとは異なる包み方によって新たな食感を出したことが売りだったと思います。それでは、従来のクレープの包み方とはどのようなものなのでしょうか。

通報する

この質問への回答は締め切られました。

質問の本文を隠す

回答 (1件)

ベストアンサー優先
最新から表示
回答順に表示

No.1ベストアンサー

回答者： elder_jake
回答日時：2013/08/08 12:38

　縁を折りたたんで四角くした物、今はガレットという呼び方になっていますが、それが本来のクレープ

https://www.google.co.jp/search?q=%E3%82%AC%E3%8 …

- 0
- 件

通報する

この回答へのお礼

ありがとうございます

通報する

お礼日時：2014/01/04 19:27

お探しのQ&Aが見つからない時は、教えて!gooで質問しましょう！

質問する（無料）

似たような質問が見つかりました

レシピ・食事料理についてコンビニのトルティーヤみたいに中に野菜、肉などを枚で食べたいのですが、外の皮、ロティと 2 2022/07/03 16:29
ファミレス・ファーストフード 60分のクレープ食べ放題(甘い系、おかず系両方ある)で食べられるクレープの個数の平均はどれくらいだと 1 2023/03/02 14:21
その他（料理・グルメ）あまいものを食べすぎた 2 2023/04/01 21:30
お菓子・スイーツ今クレープを食べているんですがクリームが多すぎて気持ち悪くなってしまいましたでも半分以上残ってい 4 2022/03/23 21:29
その他（料理・グルメ）職場に持っていくお弁当おすすめ教えてください・レンジ不要(月曜は職員が増えてレンジを使う人も増える 6 2023/04/23 07:21
夫婦夫に心を入れ替えたといって今日もジュースをついであげました。 3 2023/08/15 22:14
レシピ・食事クレープ好きですか？ 3 2022/10/05 15:49
レシピ・食事たい焼きの皮、クレープの皮、ピザのパン？の部分が好きな人いますか？？ベビーカステラやホットケーキも好 4 2022/10/29 18:58
ダイエット・食事制限すぐにお腹空かせる方法ありますか？あとクレープ食べたいですがもうお腹いっぱいです。やばいですかね笑 3 2023/03/17 12:54
声優高橋李依さんの好きな食べ物とは、クレープですか。 1 2023/02/24 06:47

今、見られている記事はコレ!

農園直伝！旬が短い「生あんず」のおいしいレシピ

梅雨の時期から夏にかけて、スーパーや青果店で見かける「あんず」。さわやかな香りにそそられるが、食べ方がわからないという人は多いのではないだろうか。「教えて！goo」にも「あんずの食べ方、利用の仕方はある...
イチゴ専門家に聞く！おいしい時期に作りたい、イチゴスイーツレシピ

春になると、スーパーや果物屋で主役のように輝きはじめる「イチゴ」。そのまま食べるのはもちろん、お菓子作りにも最適で「教えて！goo」にも「苺を買ってきたのでスイーツを作ろうかと」という投稿があった。そこ...
アルコール入りお菓子は未成年でも買えるのか？食べてもよいのか？弁護士に聞いてみた

本格派チョコレートなどでもお馴染みのアルコール入りお菓子。味や風味にアルコールを感じるが「お酒」として販売されている印象はない。おいしそうだと思い、買ってみたら強めのアルコールが入っていたなんてことも...
11月15日は「冬アイスの日」！この冬食べたい新作商品をチェック！

寒さが徐々に厳しくなっていくこれからの季節、おでんなどの温かい食べ物もいいが、寒い時期だからこそアイスが食べたくなる、という人もいるのではないだろうか。「冬にアイスを食べますか？」という質問が「教えて...
はちみつの上品な甘みがクセになる！今の季節にしか食べられない絶品スイーツを満喫！

はちみつやローヤルゼリーなどのミツバチ産品の製造・販売で知られる山田養蜂場から、10月9日、「はちみつダックワーズ」および「ひとくちはちみつ金時芋」が発売された。どちらも品質保持や原材料の安定確保のため...