No.3ベストアンサー
- 回答日時:
#1のmshr1962です。
すみません。梅のサワードリンクの方でしたか?
こちらが一応解答になると思います。
http://www.rakuten.co.jp/mitsukan/forum/b00377.h …
冷蔵庫保管で1年くらいとかかれています。
希釈して少し試してだめなら捨てるでしょうね。
参考URL:http://www.rakuten.co.jp/mitsukan/forum/b00377.h …
再度ありがとうございます。
私の書き方が悪くすみませんでした。
冷蔵庫で一年間ですか・・。
やっぱり見つけるのが遅かったですね。
取り合えず少し試してみてから捨てるかどうか考えてみます。
No.2
- 回答日時:
こんにちは。
梅サワーと言うのは、酢とハチミツに漬けたものですか?
明るいところで見て、カビが生えていなければ味見をして
味が変わっていなければ大丈夫だと思います。
そのまま割って飲むのに抵抗があったら肉料理に使っても良いと思いますよ。
レスありがとうございます。
存在自体を忘れてる上に氷砂糖かハチミツのどちらで作ったのかも忘れています。
お酢なので保存が利くかなっと思いつつも不安だったりして。
料理にも使えるのですか。良いことを聞きました。
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