謎の漬物? 胡瓜の漬物に詳しい方へ質問

母の友人からお土産にもらった漬物ですが
詳しい方お教えください。
知っている限りの情報
↓↓↓↓↓
小さい子供の胡瓜
白味噌で漬けていない(白く付いているのは不明)
ビニールに入っていた(今は捨ててもうない)

だけの情報です。
以下、写真参照

宜しくお願いします。

No.2 ベストアンサー 回答者： takashi_h 回答日時： 2013/10/24 20:13

ビニールというのは保存用のビニール袋でしょうか？

それともラベルの付いた製品パックのことでしょうか？

”塩麹小胡瓜”では？

http://www.e2soft.net/kusatu-meisan/index.php?ma …
http://www.uou-himono.com/item/kiss143siokouziko …

No.4 回答者： anatanikikitai 回答日時： 2013/10/24 20:23

白いのは、　米こうじ　で漬けてませんか？

http://www.tukeru.com/tukemono/recipe_50706.htm

No.3 回答者： murimuripapa 回答日時： 2013/10/24 20:16

信州地方の土産でよくありますよね。

花きゅうり、もしくは　ちびきょうりの塩麹づけだと思います。

No.1 回答者： jijinohanasi 回答日時： 2013/10/24 20:06

おそらく麹の漬物だと思います。

食べなかったのですか?

好き嫌いはありますが。粕漬けとかね。

どちらかと思います。