ひき肉をつかったオムレツ

ひき肉を使ってオムレツって出来るのでしょうか？
味付けや作り方を教えてください。

No.1 ベストアンサー 回答者： hot_spring 回答日時： 2004/05/06 18:50

「オムレツ」「ひき肉」で検索するとレシピが見つかりますよ。

いくつか、ご参考までに

http://www.e-recipe.org/regulars/145/010801_1.html

http://www.e-recipe.org/regulars/172/020206_1.html

http://homepage2.nifty.com/nenetchi-gogo/omu.html

http://www.ryouri.co.jp/cook/tamago/omuretu/hiki …

この回答へのお礼

ありゃ、自分で検索した料理サイトでは１件しかヒットせずしかも変なやつだったもので。
助かりました。ありがとうございます。

お礼日時：2004/05/06 18:55

No.2 回答者： nemu-neko 回答日時： 2004/05/06 18:53

　こんにちは。

参考にならないかもしれませんが……
　うちでは小さい頃からこれを「オムレツ」と呼んでいまして、普通のプレーンオムレツを食べたときにカルチャーショックを受けた記憶があります……。

　タマネギのみじん切りとひきにくをよく炒めて塩こしょうで味付けをします。
　オムライスのように、卵を焼いたものに包みます。

　簡単なのでよく作りますが……　だいたいひきにく３００ｇ、タマネギ１個で２人分で作っています。卵は１人分で２個です。

この回答へのお礼

いえ参考になります。ありがとうございます。

お礼日時：2004/05/06 18:55