だしを取ったあとの煮干し

みなさんは 煮干しで だしを取ることが多いかと思います。
そこで、質問ですが、みなさんは だしを取ったあとの煮干しをどうしていますか？

① 捨てる。

② 取り出して ちょっとした料理を作ったり、別の料理に使う。

③ 煮干しと一緒に調理、または 煮干しで だしを取ったお湯で 煮干しを取り除かないで調理し、
煮干しも そのまま食べる。

No.1 回答者： Walkure1500 回答日時： 2015/07/13 15:22

飼い犬の餌、当方の犬は歴代が全て残飯育ち、全てが丈夫で長生き。

この回答へのお礼

回答ありがとうございます。

猫の方が喜んで食べそうですが、犬だってカルシュームを補給するのには格好のエサですね。

お礼日時：2015/07/13 16:35

No.2 回答者： carkurui2020 回答日時： 2015/07/13 15:38

天麩羅にすると懐かしい味わいです。

この回答へのお礼

回答ありがとうございます。

小女子やシラスには劣りますが、まあ、工夫すれば 案外イけるかもね。

お礼日時：2015/07/13 16:37

No.3 回答者： nitto3 回答日時： 2015/07/13 18:21

私は③です食べる煮干しを使ってそのまま食べてしまいます。

この回答へのお礼

回答ありがとうございます。

お礼日時：2015/07/13 19:29

No.4 回答者： 05051036 回答日時： 2015/07/13 23:36

３…ともちょっと違いますね。

その場で食べながら料理も続ける。

…行儀悪いですね。

この回答へのお礼

回答ありがとうございます。

お礼日時：2015/07/14 10:51

No.5 ベストアンサー 回答者： hmochins 回答日時： 2015/07/14 07:54

出汁ガラで佃煮作ります。

煮干しも昆布も鰹節も。
飽きるので、アイオリに漬け込んだり、ラー油風にしたり。大根の皮も一緒に炒めてキンピラにしたり。

この回答へのお礼

回答ありがとうございます。

お礼日時：2015/07/14 10:53

No.6 回答者： hanhangege 回答日時： 2015/07/14 10:47

煮干しは捨ててました。

その後ブレンダーなどで粉末にして使っていた時期もあります。

昆布などは佃煮にしますが…。

この回答へのお礼

回答ありがとうございます。

＞その後ブレンダーなどで粉末にして使っていた時期もあります。
ゴマ、塩、海苔などを合わせて ふりかけにもできますね。

お礼日時：2015/07/14 10:56