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ワカメのチョレギ風味サラダが旨いことを知り、これにハマって毎日デカどんぶり一杯食べてますが、これ健康に良いでしょうか。

A 回答 (2件)

とりすぎかな?


ワカメは昆布ほどヨウ素含有量がないのですが、それでも通常の100倍
くらい食べていますので、甲状腺の病気に気をつけてください。
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この回答へのお礼

ありがとうございました。

お礼日時:2015/09/07 14:39

ワカメは昆布ほどではないものの、ヨウ素を豊富に含んでいます。


成人のヨウ素1日当たりの必要摂取量は150μgで、許容限度量は同2200μg(最近改訂されました)です。
ワカメは水に戻したもの100gで大体1900μg含んでいると言われます。「どんぶり一杯」が100gを超えていると要注意です。
超えていなくても、昆布だしは日本料理によく使われ、ワカメ100gでも毎日摂取していると昆布や昆布だしとの合算で
ヨウ素の過剰摂取になる可能性があります。ヨウ素が過剰になると、ヨウ素欠乏と似た、甲状腺機能の異常が見られます。
ただこれも、休み休みに食べれば大丈夫でしょう。折角の大好物が毎日食べて飽きてしまっては大変ですから、今日ドカッと
食べたら、数日休むくらいにしておけば多分問題ないと思います。

ワカメは食物繊維が豊富ですので、便通は良くなると思います。快便だと気持ち良いですね。
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この回答へのお礼

>成人のヨウ素1日当たりの必要摂取量は150μgで、許容限度量は同2200μg(最近改訂されました)です。
ワカメは水に戻したもの100gで大体1900μg含んでいると言われます。「どんぶり一杯」が100gを超えていると要注意です。

これを見るとワカメってほんとに少ししか食べてはいけないのですね。
ありがとうございました。

お礼日時:2015/09/07 14:41

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